Precios promedios de Remates Físicos realizados el Martes 26 de Marzo en Nogoya (ER), Miercoles 27 en Hasenkamp (ER) y Viernes 29 en La Paz (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 38,00 $ 35,00 $ 41,00 21 días Vaca Gorda $ 41,50 $ 39,00 $ 43,50 21 días…
«Es una gran oportunidad para el país, sobre todo para el norte donde se concentra el 98% de animales de esa condición», destacaron desde el Senasa. Por Marina Friedlander Argentina firmó dos acuerdos con Kazajistán para exportar bovinos en pie en el marco de la visita de una delegación del Ministerio de Agricultura de ese país, que…
Precios promedios de Remates Físicos realizados el Miercoles 20 de Marzo en Hasenkamp (ER) y del Viernes 22 en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 38,00 $ 35,00 $ 41,00 21 días Vaca Gorda $ 41,50 $ 39,00 $ 43,50 21 días Vaca manufactura $…
Un estudio del INTA Balcarce comprobó que terminar animales con 6 a 8 mm de grasa dorsal permite asegurar la terneza tan valorada por el consumidor, aún con los cortos tiempos de maduración habituales en el país. “Si tienen unos 450 kg y son jóvenes darán bifes más tiernos que los livianos”, explican. El laboratorio…
Precios promedios de Remate Físico realizado el Miercoles 13 de Marzo en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 38,00 $ 35,00 $ 41,00 21 días Vaca Gorda $ 42,00 $ 39,00 $ 44,00 21 días Vaca manufactura $ 37,00 $ 33,00 $ 38,50 21 días Novillo gordo…
Como asesor de una empresa salteña que estaba a punto de abandonar la ganadería, hizo un diagnóstico del problema y jugó todas las cartas. Pasó de ciclo completo a cría, bajó la mortandad de 16% a 0,9%, introdujo el Brangus de calidad y alcanzó una preñez del 92%. Hoy los terneros logran el máximo valor…
Según Agroindustria, la media apunta a que la categoría encuentre oportunidades de mercado en condiciones económicas razonables. Argumentan que la conversión de alimento a carne es más ineficiente que en los machos. A través de la Resolución 74/2019 publicada hoy en el Boletín Oficial, la Secretaria de Agroindustria dispuso la baja del peso mínimo de…
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