En la rueda del martes las hembras representaron el 72% de la oferta. Los precios se mantuvieron estables y el gordo promedió muy cerca del ternero.
Con un total de 11871 cabezas comercializadas, Liniers continuó con la plaza copada por las hembras. Del total de cabezas, las principales categorías en el mercados fueron terneras, vaquillonas y vacas.
Los mejores precios fueron para los terneros que no lograron alejarse demasiado del novillo liviano. Por los primeros se pagó 66,23$/kg, mientras que los segundos cotizaron en 65,79$/kg en promedio.
La categoría más comercializada de la fecha fueron las vacas buenas con un total de 2495 cabezas, le siguieron las terneras en cantidad con 2066 ejemplares y luego las conserva buena , que aportaron 1293 individuos a la plaza. Por ellas se pagó en promedio 43,47; 64,32 y 32,55$/kg respectivamente.
Por los novillos pesados, cotizaron en alza luego de las perdidas de la semana pasada y promediaron los $ 61,15 /kg.
Mirá la pizarra completa:
Publicaciòn de «Infocampo» de fecha 23-04-19
