Producen carne a grano libre de antibióticos

Un laboratorio validó su nuevo probiótico en dietas híper energéticas y a igual consumo obtuvo una ganancia diaria de peso 8,6% superior. Un feedlot comprobó que además hay un beneficio extra al acortar los ciclos de engorde y decidió adoptarlo para exportar cortes diferenciados a nichos de alto valor. A fines del año pasado, BV…

Cómo impacta el efecto dólar en el negocio ganadero

Luego de conocerse el dato de inflación de julio, las principales consultoras que relevan mensualmente los precios, indican tasa de inflación mensual de entre 4 y 5%, con un septiembre rozando los 7 puntos, esto siempre que el dólar logre mantenerse debajo de los $60. En base a estas cifras, la proyección de inflación para fin…

Las AgTech buscan revolucionar la ganadería

Cámaras para medir la condición corporal de las vacas al paso con alta precisión y jeringas que permiten llevar la trazabilidad sanitaria del rodeo, aún sin tener internet en el campo, son algunas de las soluciones que llegan al sector. Qué se necesita para que provoquen un salto en la eficiencia. Las AgTech, empresas de…

Castración: antes, siempre es mejor

Resumen La castración puede ser ejecutada a cualquier edad; sin embargo, a mayor edad, mayor es el efecto negativo de la misma sobre la ganancia de peso. En otras palabras, cuanto más cerca del nacimiento se practica, menor es la pérdida de peso. La castración es un proceso traumático y estresante. El estrés incrementa los…