Archivo por mes: septiembre 2021

Sorpresa: las categorías jóvenes son las que no alcanzan a la inflación

Los novillos de consumo subieron 1% en los primeros dos días comerciales de la semana en Liniers. Su valor ajustado por inflación ya se ubica solo 7% por debajo del promedio de un año. En tanto, los novillitos y vaquillonas retrocedieron 3-4% y llevan las de perder desde la intervención sobre las exportaciones. Con dos…

Los sub-40 desarrollan la ganadería intensiva sustentable

Tras avanzar de la cría al ciclo completo en Patagonia Norte, logran 90% de preñez y producen 1.800 kg de carne/ha bajo riego. Instalaron un parque solar para suministrar energía al sistema, comenzaron con pastoreo regenerativo y junto a una decena de jóvenes ganaderos crearon el primer CREA regional. “El campo es una oportunidad para…

Oficializan las caravanas electrónicas para optimizar la gestión

La resolución del Senasa que suma alternativas para la identificación del ganado facilitará la toma de decisiones de las empresas a partir de los datos recolectados a campo. “Los nuevos dispositivos digitalizan en una sola operación la identidad y el peso de los animales, entre otras variables, y permiten proyectar en qué fecha y con…

Con una oferta semanal que apunta a ubicarse un tercio abajo del promedio del último año, los valores subieron de uno a cinco por ciento, a excepción de las vaquillonas que tuvieron una leve baja. A pesar del retroceso reciente, el precio real del novillo de consumo es 13% mayor que el vigente hace un…

Presentan un feedlot experimental pionero en el país

Una empresa argentina líder en nutrición animal desarrolló un proyecto millonario con foco en la investigación. Desde el rolado al vapor con energía obtenida a partir de desechos bovinos a comederos inteligentes para medir la conversión neta de 140 toros a la vez, todo se hizo con capital propio. “La idea es generar información y…

Cómo tener pasto verde ante una primavera y verano secos

De cara a los períodos de menores lluvias previstos para la próxima estación, resulta estratégico sembrar los verdeos de verano más eficientes en el uso del agua. “El sorgo es por lejos el recurso pampeano más importante para pastoreo directo, la carta ganadora, por su calidad y sus altas tasas de crecimiento, seguido por la…