Archivo por año: 2023

Brangus, con todo listo para que el mundo viva “la experiencia argentina”

Del 19 al 27 de abril se realizará el Congreso Mundial 2023, donde se mostrará porqué el país está posicionado como uno de los principales productores globales de la raza. Cómo será el evento y cuáles serán los avances en selección genética que se presentarán. Bajo el lema “La Experiencia Argentina”, del 19 al 27…

Inversión millonaria amplía la oferta de servicios de congelado

Ante la irrupción de las compras de China y la gran demanda de proteínas animales a nivel mundial, un frigorífico dejó de procesar reses propias y se abocó a una actividad que escasea en el país. “Hay quienes faenan, despostan y envasan muy bien, pero congelar les significa un desafío. Nosotros les resolvemos el problema”,…

Confirman el efecto letal del siete de oro para el ganado

Un ensayo del INTA permitió constatar la toxicidad del insecto que fue involucrado como causal de mortandad en bovinos y ovinos durante el verano. Continúan los estudios para tratar de establecer las dosis y el tiempo de duración de esos tóxicos en forrajes conservados. Como consecuencia de las muertes de bovinos –registrada durante enero y febrero…

Cómo impactó la suba de la hacienda, del productor al consumidor

Un informe técnico revela qué paso con los márgenes de la cría, el ciclo completo y la invernada a partir de los incrementos registrados desde fines de enero y cómo se ubican en relación a los últimos diez años. También muestra en qué proporción, los aumentos se trasladaron al mostrador. La suba del precio de…

El precio real del novillo de consumo superó la media anual

El movimiento se dio con el rebote de precios de las últimas dos semanas. En la que estamos transitando, frente al faltante de operaciones por el feriado del próximo viernes, los valores aumentaron el primer día de subastas y sufrieron un leve recorte el miércoles. Así, novillos y jóvenes subieron de 2 a 4% y…

Cómo lograron los mejores Braford del mundo en sólo diez años

Una joven cabaña familiar fue reconocida con los premios Champion Of The World y Miss Champion Of The World, en Houston, Estados Unidos. “Llegamos a la cima multiplicando rápidamente la genética con biotecnología y apelando a modelos de negocios asociativos”, afirma Alejandro Lauret, de La Dominga. Lauret, recibiendo Champion Of The World y Miss Champion…

La hacienda de consumo sigue en una montaña rusa

Ni lo que sucede con los arribos a Cañuelas ni con la oferta general para faena, ni los precios al mostrador pueden explicar con justeza la gran variabilidad del mercado desde mediados de enero, cuando se registraron los primeros saltos importantes en las cotizaciones, aunque hoy la tónica es débil. En lo que va de…

“La política oficial perjudica a la ganadería intensiva más que la seca”

Tras pasar del ciclo completo a la cría, limitaron las pérdidas por el clima aplicando toda la tecnología disponible, incluso riego, vital en la zona. “Aquí, siempre lidiamos con el agua, pero el golpe normativo es mayor. No podemos aprovechar el crédito fiscal y es difícil financiar los parques solares para bajar costos”, afirma Luis…