¿Cómo encarar el invierno con la vaca preñada?

Un productor que participa del monitoreo reproductivo del INTA Cuenca del Salado explica cómo planifica el manejo y la alimentación de sus vientres para que lleguen bien al parto y logren más del 95% de preñez. “Con la evolución del estado corporal puedo visualizar si pierden la condición óptima y corregirlo al momento”, afirma. Germán…

Con un ojo en la aftosa, flexibilizan la importación de vacunas y otros productos veterinarios

Con dos resoluciones publicadas el viernes y el lunes pasado, el Gobierno modificó el proceso de registración de aquéllos provenientes de países con requerimientos regulatorios equivalentes a los de la Argentina y redujo a 90 días hábiles los plazos de aprobación. Qué países contarán con este mecanismo acelerado. El Gobierno modificó el procedimiento para la…

La exportación de ganado en pie busca zarpar

Una flamante asociación está dando los primeros pasos para impulsar el nuevo negocio, resguardando el interés del productor. El Secretario, Fernando Molinari, explica cómo opera este canal comercial en Brasil y Uruguay y cuál es la estrategia en la Argentina. Qué categorías darán el puntapié inicial. Fernando Molinari. Tras la reciente habilitación oficial del nuevo…

Cuarto mes de mayor ocupación interanual en feedlots

Al primero de mayo alcanzó el 68% de la capacidad instalada, tres puntos más que hace un año, según los números de la Cámara Argentina de Feedlots. Aunque empeoró la relación ternero-novillo, mejoró la correspondiente al maíz contra el animal terminado. Así, el margen bruto fue algo mayor que en el mes anterior. Al 1º…

Argentina: ¿Podemos producir carnes prime y choice?

El equipo de Ganagrin midió el desempeño de sus novillos pesados Braford marca líquida ajustando el protocolo 481 y comprobó que el 72% de las reses calificaba en lo más alto de la escala del USDA, sin perder eficiencia de conversión. Desde la firma plantean los desafíos para llevar esta experiencia a nivel país. Ganagrin…

La carne argentina “contragolpea” en Asia

Mientras el país se defiende ante la investigación china sobre el impacto de sus crecientes importaciones, una comitiva público-privada promocionará el producto en el interior del gigantesco cliente y buscará acceder a otros mercados asiáticos. Cuál es la estrategia para evitar sanciones y fortalecer el posicionamiento en la región. Georges Breitschmitt. Desde fines de año,…