Un ensayo con más de 500 animales puso números a prácticas habituales en feedlots de todos los tamaños, desde moverlos entre una y tres veces en distintos momentos del ciclo, hasta juntar tropas ya estabilizadas. “Saber cuánto nos cuesta es clave para ordenar tareas y minimizar mermas en el peso final”, afirman. A pesar de…
Después de años de apuntalar el negocio desde lo financiero, se abre un escenario para que la eficiencia productiva sea protagonista. “Agregar kilos y bajar costos aprovechando el alto poder de compra de la carne frente a los insumos y un mercado que paga lo mismo el pesado que el liviano, es el gran desafío”,…
Precios promedios de remate físico realizado el Viernes 27 de Diciembre en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1430,00 $ 1300,00 $ 1550,00 21 días Vaca Gorda $ 1530,00 $ 1400,00 $ 1650,00 21 días Vaca Manufactura $ 1280,00 $ 1150,00 $ 1400,00 21 días …
Tras haber tocado fondo, cierra un año con una estabilidad macroeconómica que permite a las empresas presupuestar y planificar sus actividades. Si bien los precios de la carne no acompañaron, la ganadería mostró decisión y firmeza para responder a los desafíos de los mercados. Avanzar en eficiencia y mejorar los resultados es el deseo de…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 17 en Rosario del Tala (ER), Miercoles 18 en Hasenkamp (ER) y Jueves 19 de Diciembre en Nogoya (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1500,00 $ 1200,00 $ 1620,00 21 días Vaca Gorda $ 1650,00 $ 1500,00 $ 1720,00 21…
Entre los mejores del campo, La Nación-Banco Galicia premió a Bioinnovo por su vacuna única que va en búsqueda del sistema inmune del bovino generando una respuesta 50 a 100 veces superior que las tradicionales. Mayor porcentaje de terneros cabeza de parición a campo, con más kilos al destete, un éxito de esta Pyme público-privada.…
Precios promedios de remates físicos realizados el Miercoles 11 en Hasenkamp (ER), Jueves 12 en Gualeguay (ER) y Viernes 13 de Diciembre en La Paz (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1710,00 $ 1550,00 $ 1820,00 21 días Vaca Gorda $ 1780,00 $ 1650,00 $ 1820,00 21 días…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 3 en Nogoya (ER) y Miercoles 4 de Diciembre en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1710,00 $ 1550,00 $ 1830,00 21 días Vaca Gorda $ 1830,00 $ 1700,00 $ 1880,00 21 días Vaca Manufactura $ 1430,00 $…
Cuál es la situación de China, Israel y Chile, cómo impacta el tipo de cambio en la actividad de ganados y carnes, y la proyección del negocio ganadero de cara a 2025, fueron algunos de los temas analizados por el Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, en Agrositio.com. En un año con números finos en…
A pesar de la infraestructura vial desafiante, una empresa armó una red de distribución única en el país que cubre todas las zonas ganaderas con líneas completas de alimentos. Cómo saber que lo comprado a 1.000 km, mantiene sus atributos de la planta al campo. La trazabilidad, una clave. Santa Sylvina S.A. es una empresa…
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