La hacienda de consumo sigue en una montaña rusa

Ni lo que sucede con los arribos a Cañuelas ni con la oferta general para faena, ni los precios al mostrador pueden explicar con justeza la gran variabilidad del mercado desde mediados de enero, cuando se registraron los primeros saltos importantes en las cotizaciones, aunque hoy la tónica es débil. En lo que va de…

De ganadero a asesor técnico en rendimiento al gancho

Un joven descubrió su pasión por la genética trabajando en cabañas de prestigio, volcó su experiencia en el mejoramiento del rodeo familiar y obtiene novillos Brangus para consumo con rindes del 61-63%. “Utilizo mi campo para mostrarle al productor que en zonas duras también se pueden lograr excelentes carcasas”, afirma. Juan Ignacio Manaut. Juan Ignacio…

Precios Promedios de remates físicos realizados el Martes 28 de Febrero en Nogoya (ER), Miercoles 1 en Hasenkamp (ER) y Viernes 3 de Marzo en Rosario del Tala (ER)

 Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 28 de Febrero en Nogoya (ER), Miercoles 1 en Hasenkamp (ER) y Viernes 3 de Marzo en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 300,00 $ 270,00 $ 340,00 21 días   Vaca Gorda $ 300,00 $ 260,00 $…