Intensificaron la producción rotando arroz y pasturas y haciendo maíz bajo riego mediante represas para captar agua de lluvia o desarrollaron soluciones basadas en la naturaleza como el manejo holístico y ahora pudieron atenuar los efectos de la seca y otros desafíos ambientales. El estado de la hacienda, los retos para este invierno y el…
Precios promedios de remates físicos realizados el Jueves 3 en Hasenkamp (ER) y Viernes 4 de Marzo en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 215,00 $ 190,00 $ 230,00 21 días Vaca Gorda $ 197,00 $ 190,00 $ 210,00 21 días Vaca Manufactura $…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 22 en Nogoya, Miercoles 23 en Hasenkamp y Jueves 24 de Febrero en Gualeguay (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 220,00 $ 180,00 $ 240,00 21 días Vaca Gorda $ 193,00 $ 185,00 $ 202,00 21 días Vaca Manufactura…
El precio real del novillo termina el mes con una suba del 10% en relación a enero, logrando una nueva marca histórica. Sin embargo, el registro de los valores desde la semana pasada parece mostrar una pausa en el marcado crecimiento que se observó desde mediados del mes pasado. En los dos primeros días de…
Un estudio revelador para el feedlot argentino evaluó el desempeño de diferentes tipos de novillos que recibieron dietas a base de grano entero, partido, húmedo y rolado al vapor. “Medir su efecto en la ganancia diaria y en la conversión alimenticia y verificar si las mejoras están condicionadas por el tamaño del animal, es clave…
Precios promedios de remate físico realizado el Miercoles 16 de Febrero en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 225,00 $ 190,00 $ 257,00 21 días Vaca Gorda $ 197,00 $ 185,00 $ 208,00 21 días Vaca Manufactura $ 175,00 $ 168,00 $ 188,00 21 días …
En sólo siete días aumentó unos $20 en Liniers. En términos deflacionados superó al último máximo de mediados de diciembre, planteando el desafío para la cadena cárnica de cómo podrá trasladarlo al mostrador . Esta semana continuó el impulso alcista de la hacienda que lleva un mes. En los dos primeros días de remates en…
En momentos en que se decretó el troceo en planta de la carne para consumo, la empresa líder en equipos y software industriales presenta los últimos adelantos en sistemas de corte y deshuesado inteligente para agregar valor a cada pieza del bovino. “Hoy se puede configurar el procesado de un corte según las necesidades del…
Precios promedios de remate físico realizado el Jueves 10 de Febrero en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 225,00 $ 200,00 $ 240,00 21 días Vaca Gorda $ 195,00 $ 185,00 $ 205,00 21 días Vaca Manufactura $ 173,00 $ 165,00 $ 184,00 21…
Hubo subas de 3-5% para novillos y jóvenes y 2% para vacas en Liniers. El precio real ya recuperó 70% de lo perdido en el cambio de año y es bueno recordar que febrero, habitualmente, marca un pico en la serie por cuestiones estacionales. En los dos días de remates que hubo hasta ahora en…
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