De ganadero a asesor técnico en rendimiento al gancho

Un joven descubrió su pasión por la genética trabajando en cabañas de prestigio, volcó su experiencia en el mejoramiento del rodeo familiar y obtiene novillos Brangus para consumo con rindes del 61-63%. “Utilizo mi campo para mostrarle al productor que en zonas duras también se pueden lograr excelentes carcasas”, afirma. Juan Ignacio Manaut. Juan Ignacio…

Precios Promedios de remates físicos realizados el Martes 28 de Febrero en Nogoya (ER), Miercoles 1 en Hasenkamp (ER) y Viernes 3 de Marzo en Rosario del Tala (ER)

 Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 28 de Febrero en Nogoya (ER), Miercoles 1 en Hasenkamp (ER) y Viernes 3 de Marzo en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 300,00 $ 270,00 $ 340,00 21 días   Vaca Gorda $ 300,00 $ 260,00 $…

Sorpresa, se despertó el precio de la hacienda

El salto ocurrió en enero, cuando la valorización estacional se da en febrero o marzo. Qué venía sucediendo previamente en el mercado y cuáles serán las consecuencia para los operadores del consumo interno y la exportación. La opinión de Miguel Gorelik. Lic. Miguel Gorelik. Desde el viernes 20, los valores de machos y de hacienda…