Mientras los investigadores buscan entender cuál ha sido el origen del virus que causa el covid-19, su adaptación a un nuevo hospedador como el ser humano, cómo se propaga y cómo se controla, desde Valor Carne invitamos a fortalecer la gestión de la sanidad animal, el cuidado del ambiente y la inocuidad de los alimentos…
Precios promedios de remate físico realizado el Miércoles 16 de Diciembre en Hasenkamp (ER) y DESTINO CAT y EGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 114,00 $ 105,00 $ 122,00 21 días Vaca Gorda $ 118,00 $ 110,00 $ 125,00 21 días Vaca Manufactura $ 99,00 $ 95,00 $ 107,00 21…
Pese a la crisis global, la producción argentina de carne aumentó 2% en este 2020 y las exportaciones 7%, alcanzando nuevos niveles récord en 50 años. El precio real del novillo se ubicó 8% arriba de 2019 en promedio y hoy es el más alto en más de una década, mientras el consumo se sostuvo…
Precios promedios de remates físicos realizados el Miércoles 16 de Diciembre en Hasenkamp (ER) y Viernes 18 en Nogoya (ER) y DESTINO CAT y EGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 114,00 $ 105,00 $ 122,00 21 días Vaca Gorda $ 116,00 $ 108,00 $ 122,00 21 días Vaca Manufactura $…
Un toro y una vaca ganaron el premio Campeón del Mundo Oro y Miss Mundo Plata Limousin en el certamen virtual “Champions of the World”, que organiza el reconocido jurado P. J. Budler, en Texas, EE.UU. El toro Cotilerio Nicanor, de Cabaña La Cotidiana, de Italo Lattanti, y la vaca Cheville Madeleine, de Cabaña Don…
Con una nueva suba semanal argentina, quedaron a solo ocho centavos de dólar de de diferencia. Los frigoríficos siguen aumentando sus ofertas ante la escasez de la categoría. Uruguay fue la plaza con mayor avance y Paraguay se desinfla por la debilidad de los mercados externos. En EE.UU. bajó diez centavos. Durante la última semana,…
Precios promedios de remates físicos realizados el Jueves 10 de Diciembre en Hasenkamp (ER) y Viernes 11 en Rosario del Tala (ER y DESTINO CAT y EGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 114,00 $ 105,00 $ 122,00 21 días Vaca Gorda $ 114,00 $ 105,00 $ 122,00 21 días Vaca…
Esta semana ganó otros 11 centavos de dólares y lideró los incrementos del Mercosur. Quedó casi igual (-1%) al promedio ponderado de sus vecinos y la brecha entre el mayor y el menor de éstos bajó dos puntos, a 21%. Uruguay tuvo un primer repunte interanual en sus embarques. Durante la última semana, las cotizaciones…
Con la suba del inicio de la semana, superó el precio de diciembre de 2015 en términos deflacionados y se ubicó en el rango alcanzado a fines de 2010, tras la súper liquidación de los años anteriores. La oferta apunta a ser más baja que en las semanas previas, aunque en línea con el promedio…
Precios promedios de remate físico realizado el Miercoles 2 de Diciembre en Hasenkamp (ER) y DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 111,00 $ 98,00 $ 122,00 21 días Vaca Gorda $ 108,00 $ 100,00 $ 112,00 21 días Vaca Manufactura $ 95,00 $ 88,00 $ 98,00 21 días Novillos…
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