En los últimos años las micotoxinas aparecen con mayor frecuencia en el feedlot y en la recría intensiva afectando la ganancia de peso y la salud animal. Una iniciativa a cargo de investigadores de distintos ámbitos está capacitando a técnicos de campo para diagnosticar esos cuadros y minimizar pérdidas. Qué pueden hacer los productores. La…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 21 en Nogoya (ER), Miercoles 22 en Hasenkamp (ER) y Jueves 23 de Mayo en Gualeguay (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1100,00 $ 900,00 $ 1200,00 21 días Vaca Gorda $ 1150,00 $ 1070,00 $ 1250,00 21 días …
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 16 en Rosario del Tala (ER), Miercoles 17 en Hasenkamp (ER) y Viernes 19 de Mayo en La Paz (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1100,00 $ 950,00 $ 1250,00 21 días Vaca Gorda $ 1175,00 $ 1100,00 $ 1250,00…
Para el director del Mercado Agroganadero de Cañuelas, se está atravesando “una meseta de valores tras las subas de diciembre”, aunque la invernada presenta “números más que interesantes” y «los vientres no están muy atrasados con respecto al ternero». Qué se necesita para que aumente el precio de la hacienda. Andrés Mendizábal. Pasaron las lluvias…
Ante el renovado interés por recriar, Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan las alternativas para aumentar el margen de la actividad en campo criador mejorado. “Es más negocio cuando se integra el engorde a corral porque la actual relación de precios entre el novillito y el gordo es más favorable que la del ternero y…
Según oficializó el Senasa se podrán aplicar a partir de marzo de 2025. Se excluirá la cepa C3 Indaial, siendo las únicas a utilizarse las O1 Campos, A24 Cruzeiro y A Argentina 2001 en sus diferentes formulaciones. Tal como lo adelantó Valor Carne en su sección Noticia del día, el Gobierno oficializó la aplicación de vacunas bivalentes y…
Tras adaptar las premezclas líquidas que se utilizan en EE.UU. a las dietas locales, dieron una vuelta de tuerca más digitalizando la logística. Así, lograron una ración homogénea, optimizaron los tiempos operativos y evitaron errores que pueden llegar hasta el 10% de la dosificación. Un desarrollo argentino, pionero a nivel mundial. Agustín Calveyra. El Sistema…
La hacienda pesada tuvo un aumento intersemanal de cuatro centavos ante la mejora de las ofertas en pesos de los frigoríficos, que fue parcialmente compensada por la suba del tipo de cambio exportador. Brasil también tuvo una leve suba, de dos centavos, mientras en Uruguay retrocedió tres y Paraguay se mantuvo sin cambios. Desde la…
Tras años esperando pagos por calidad de carne, un pequeño productor que venía mejorando sus Angus decidió cruzarlos con Wagyu. Hoy mediante ecografías en pie e inteligencia artificial predice qué novillos lograrán un marbling superior para una carnicería gourmet y el frigorífico vende los demás en su boca de expendio. ¿Da resultado un modelo de…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 23 en Gualeguay (ER) y Jueves 25 de Abril en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 1170,00 $ 950,00 $ 1350,00 21 días Vaca Gorda $ 1250,00 $ 1150,00 $ 1350,00 21 días Vaca Manufactura $ 1025,00 $…
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