Tras la postergación de Palermo, los criadores preparan la temporada de ventas de reproductores sin la seguridad de que puedan realizarse exhibiciones presenciales. Desde la Asociación de Angus, avanzan con protocolos y acuerdos con sociedades rurales y autoridades locales, para poner en marcha medio centenar de eventos en apenas tres meses. El objetivo, preservar el…
Tras poner en marcha un documento que unifica en una sola gestión online todo lo necesario para trasladar hacienda, Córdoba avanza en la habilitación virtual de frigoríficos provinciales y hasta veterinarias. «La carne es esencial para la población. La idea es simplificarle la vida a productores y procesadores para que sigan adelante, aún en pandemia»,…
Precios promedios de remate físico realizado el Martes 21 de Julio en Hasenkamp (ER) y DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toros $ 70,50 $ 65,00 $ 73,00 21 días Vaca Gorda $ 69,00 $ 67,00 $ 72,00 21 días Vaca Manufactura $ 63,00 $ 59,00 $ 64,00 21 días Novillos…
Los incrementos fueron de entre tres y siete centavos, por la reactivación de mercados para el novillo y limitantes en la oferta. En Brasil, los valores bajaron algo pese a la fuerte demanda exportadora. Alzas en Estados Unidos, Europa y Australia. En los últimos diez días, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes…
En un contexto de crisis económica global a raíz de la pandemia del Covid-19, la cadena cárnica argentina muestra un gran dinamismo. La producción aumentó 4% interanual y las exportaciones crecieron 20% mientras que el consumo retrocedió mínimamente, con precios del ganado sostenidos. Una oportunidad para superar históricas limitantes. Por Miguel Gorelik. Lic. Miguel Gorelik.…
El organismo proyectó un total de 760 mil toneladas equivalente carcasa, lo que representa unas 840 mil, de acuerdo al modo de medición argentino. La participación de las ventas externas sobre la producción será del 25%, repitiendo la proporción habitual de la década del ‘70. La fortaleza de la demanda china y el tipo de…
El impacto de la nutrición de la madre en el desarrollo del ternero. El efecto de la ganancia de peso en los tres primeros meses posdestete a lo largo de todo el ciclo del bovino. Las secuelas de restringir la alimentación durante la recría temprana en el animal terminado y la opción de elegir dietas…
Una metodología desarrollada por la FAUBA facilita la predicción de caracteres de interés económico, en especial de aquéllos difíciles y costosos de medir, utilizando relaciones de parentesco más refinadas. El cálculo no solo involucra a los padres, como los métodos de otros países, sino a los abuelos. El nuevo modelo ya se lanzó en el…
El laboratorio CDV organiza un webinar sobre la temática, a cargo del Med. Vet. Pedro Torres. La cita es el miércoles 8 de julio, a las 19 hs. Cómo participar. El Laboratorio CDV realzará el tercer webinar de su ciclo de intercambio sobre temas de impacto en la ganadería local, que cuenta con el auspicio…
La Sociedad Rural de Salta y Biogénesis Bagó organiza una charla online con testimonios sobre cómo se lograron bajar mermas en el norte del país mediante programas sanitarios. El encuentro será el 13 de julio. Los detalles de la inscripción. La Sociedad Rural de Salta y el laboratorio Biogénesis Bagó realizarán la próxima semana una…
REPRESENTANTES