Nueva estimación del stock: aumento de 500 mil cabezas
Si bien el rodeo se expandió a 53,9 millones de bovinos, el incremento se fue desacelerando en los últimos dos años en línea con el deterioro de los precios reales de la hacienda. La caída en novillos y novillitos, preocupante. Por Miguel Gorelik. Las autoridades agropecuarias dieron a conocer una nueva estimación del stock bovino…