Al gancho, el novillo pesado ya vale más que el novillito
Por primera vez en más de 10 años, el valor del novillo de exportación supera entre siete y 10 por ciento al novillito de “feedlot”. Por Ignacio Iriarte/AGROVOZ especial para Clarín Rural Ya se estarían dando algunas señales para que aumente el peso medio de faena y para que aumente el número de novillos elegibles…