China marca nuevos récords de importaciones

Con un marzo descollante, las compras del primer trimestre marcaron un crecimiento interanual del 65%. Los principales proveedores fueron Brasil y la Argentina, con Australia y Uruguay en segundo plano. Cómo fue el comportamiento de los exportadores líderes en abril, al gigante asiático y al resto de los destinos. Tras el parate registrado a fines…

La fuerza de una investigadora en ganadería intensiva

Desde el INTA Villegas tuvo la oportunidad de especializarse en EE.UU. y hoy está devolviendo el esfuerzo público en conocimientos prácticos para el sector. La mejora del 30% en la eficiencia de conversión con la inclusión de burlandas en recrías a corral y el manejo del comedero del feedlot para reducir desperdicios, sin afectar el…

Las cabañas hacen su debut en los remates online

Los Tigres hará esta semana su primer remate por Internet, en el que saldrán a la venta unos 800 vientres Angus, negros y colorados, que ya muestran un gran interés entre los compradores. «La modalidad genera desafíos, pero también nuevas posibilidades, permitiendo la participación de ganaderos más alejados”, dijo Nicolás Lafontaine. La cuarentena y el…

Guía para tomar decisiones climáticas inteligentes

Desde el INTA analizan el escenario que deben enfrentar los establecimientos agropecuarios ante la creciente variabilidad climática interanual y dentro de una misma estación. Los nuevos índices a tener en cuenta en la planificación. «En la ganadería la gestión del agua y las reservas son claves para minimizar riesgos», afirma Pablo Mercuri, Director de Recursos…

Carnes: perspectivas para el día después

Mientras se estima una fuerte caída de la economía mundial pospandemia, el analista Víctor Tonelli explica porqué el producto bovino tiene excelentes oportunidades de la mano del enorme faltante de carne de cerdo previsto para los próximos cinco años. Qué cambios se esperan en el mercado una vez mitigado el riesgo del coronavirus. El Lic.…