China superará el actual récord de importación de carne vacuna en 2021
El USDA pronosticó que las compras alcanzarán los 2,7 millones de toneladas equivalente carcasa, 100 mil más que este año. El aumento se daría pese a la mayor producción doméstica de carne vacuna y porcina. La evolución de los precios dependerá del contexto de oferta y demanda global. En un informe difundido la semana pasada,…