Brasil: el feedlot respalda el aumento de peso de las carcasas
En 2020 casi igualaron lo exportado por EE.UU. más Australia de la mano de la intensificación. Con menor superficie de pasturas y regenerando áreas de vegetación natural, desde 1990 duplicaron la carga por hectárea, pasaron de 245kg a 285kg promedio por carcasa y hoy terminan más de 6 millones de cabezas a corral. La estrategia…