Archivo diario: 10 febrero, 2022

Sigue la racha alcista de precios de la hacienda de consumo

Hubo subas de 3-5% para novillos y jóvenes y 2% para vacas en Liniers. El precio real ya recuperó 70% de lo perdido en el cambio de año y es bueno recordar que febrero, habitualmente, marca un pico en la serie por cuestiones estacionales. En los dos días de remates que hubo hasta ahora en…

Suplementación: ¿Cuánto reduce las emisiones de metano?

Por primera vez en el país un equipo de investigadores midió el metano entérico generado por animales recriados sobre pasturas, con y sin suplemento invernal de maíz al 1% del peso vivo, y halló una disminución del 25% por kilo de ganancia de peso a favor del modelo más intensivo. Un dato que contribuye a…