Febrero termina con precios récord del consumo, aunque asoma una estabilización
El precio real del novillo termina el mes con una suba del 10% en relación a enero, logrando una nueva marca histórica. Sin embargo, el registro de los valores desde la semana pasada parece mostrar una pausa en el marcado crecimiento que se observó desde mediados del mes pasado. En los dos primeros días de…