Siguen estables las cotizaciones nominales de la hacienda
Con ingresos que apuntan a igualar el promedio semanal del año, las categorías jóvenes y los novillos registran subas de 1% en el mercado de Cañuelas, mientras las vacas se mantienen sin cambios. En ese contexto, el valor deflacionado del novillo acumula una baja del orden del 30% desde el récord de Pascua. En los…
