Archivo diario: 5 diciembre, 2022

Se invirtió la tendencia de precios entre machos y hembras esta semana

Novillos y novillitos registran subas de 4% mientras que vaquillonas se mantienen sin cambios y las vacas muestran leves bajas. El valor ajustado por inflación del novillo de consumo cayó 6% en noviembre y se ubica 41% por debajo del récord de Pascuas. En los dos primeros días de remates en Cañuelas, los valores de…

Producen carne, invierten en genética y crecen en el negocio

Un ganadero de consumo compró el 50% de una vaquillona Brangus, logró la Gran Campeón en Palermo y va por más. Otro, que exporta cortes con marca, optó por una ternera Braford, que también tuvo una excelente performance y por embriones destacados para mejorar su rodeo y mostrar la genética al consumidor. Porqué eligieron Esencial…