Tercera semana de recuperación del precio del novillo de consumo
En los últimos días la categoría aumentó 6%. Sin embargo, en enero se perdió el avance real verificado en diciembre, volviendo a los niveles de octubre y noviembre. En el parcial de la semana, los novillos en Cañuelas aumentaron 6% mientras que la hacienda joven y las vacas mejoraron 1-2%. La oferta está siendo más…
