Si bien las relaciones ternero/novillo y novillo/maíz mejoraron para los corrales, el margen bruto se deterioró en el equivalente a 23 kg de novillo con respecto al mes anterior. De todas formas, sigue siendo positivo. Las principales variables de la actividad de acuerdo a los datos de la Cámara Argentina de Feedlots.
En mayo el uso de la capacidad instalada de los feedlots fue de 61%, siete puntos menos interanual. Los meses previos habían marcado aumentos en esta variable.
Así, surge de las encuestas mensuales que hace la cámara de feedlots entre sus socios, de los que 111 respondieron, que representan una capacidad total de casi 850 mil animales.
El índice de reposición (ingresos vs egresos) fue de 1,16, 24 centésimas menor al de hace un año.
El índice de ingresos (entradas sobre capacidad) fue de 16,50, cuatro puntos menos interanual y el índice de egresos fue de 14,2, medio punto menos.
Los establecimientos que estuvieron llenando corrales en mayo representaron sólo el 55% del total, 26 puntos menos interanual, mientras que los que estaban vaciando ascendieron a 42%, el triple en un año.
La relación ternero/novillo mejoró el 1% en un año para los engordadores mientras que la relación novillo/maíz mejoró 13% en el mismo lapso, también para los feedlots.
El margen bruto fue de 10 kg de novillito por cabeza, igual al de hace un año, pero bastante menor a los 33 kg del mes anterior.
Publicaciòn de «Valor Carne» de fecha 12/06/2025
