En el último cuatrimestre, los precios del ganado en pie subieron tres veces más que los de la carne al público, lo que redujo a la mitad la brecha entre ambos eslabones. Pareciera que la desaceleración del consumo frena a los comerciantes, quienes intentarán presionar hacia atrás para no reducir demasiado sus márgenes. En las…
Darío Colombatto explica cómo evitar ineficiencias por acumulación de barro, formación de pozos y cuadros de acidosis. “Haciendo las cosas bien, en escalas pequeñas y con poco personal se puede lograr la misma ganancia de peso que con suministro diario”, afirma. Medir, clave. Darío Colombatto. Las Jornadas Ganaderas Pergamino, un clásico del conocimiento aplicado, mostró…
Precios promedios de remate físico realizado el Miercoles 29 de Octubre en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 2900,00 $ 2750,00 $ 3020,00 21 días Vaca Gorda $ 2850,00 $ 2700,00 $ 3050,00 21 días Vaca Manufactura $ 2550,00 $ 2350,00 $ 2700,00 21 días …
REPRESENTANTES