Con márgenes negativos, falta de crédito y corrales que se vacían, el sector atraviesa una tormenta perfecta. Aun así, la exportación y los esquemas asociativos entre productores e industria podrán fortalecer la actividad. “Hay que vincular la caravana individual con la calidad de la carne para llevar información a los proveedores de terneros”, afirma Fernando…
La escasa oferta provocó alzas de hasta 5% en vacas y 4% en vaquillonas, mientras los machos tuvieron incrementos de 2 y 1%. En tanto, las principales categorías superan la inflación acumulada en 90 días. El novillo de consumo se mantiene cerca de su máximo real del último año. En los dos primeros días de…
A partir de la captura en la manga y en las recorridas, una aplicación guarda la información en la nube, la sistematiza y la muestra en una plataforma web en tiempo real. “Dejamos de usar el Excel, la App nos brinda resultados individuales comparados y nosotros nos enfocamos en tomar decisiones”, afirma un productor. Juan…
Con una compraventa desfavorable, un establecimiento incluyó el servicio de recría a corral y el plan es terminar el 100% de los novillos pesados. “Ya diluimos el precio del ternero acortando el ciclo y haciendo casi 70 kilos más por cabeza. Probamos con hacienda propia y los clientes se sumaron”, afirman. Mateo Remonda. El Ing.…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 26 en Rosario del Tala (ER) y Miercoles 27 de Agosto en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 2350,00 $ 2050,00 $ 2680,00 21 días Vaca Gorda $ 2520,00 $ 2300,00 $ 2700,00 21 días Vaca Manufactura $…
Sumó 14 centavos de dólar en la semana y acumula 25 en quince días, perdiendo por completo el efecto de la devaluación de julio-agosto y la baja de retenciones. Paraguay ganó cinco centavos mientras que Brasil y Uruguay incrementaron sus cotizaciones en dos centavos. Europa alcanza un nuevo récord nominal. Se informan los valores de…
Un chat de IA que permite mensajear los cambios de lote, pariciones y tratamientos, incorpora la carga de datos de cultivos e insumos para el manejo integral del campo. “En FieldData hicieron fácil lo que es difícil: capturar y visualizar información del día a día”, afirma un productor. Julián Saavedra y Marcus Stromeyer. A un…
Las cotizaciones aumentaron 20 y 11 centavos de dólar, respectivamente, en un contexto de alzas generalizadas en el bloque. Uruguay sumó tres centavos, Paraguay cinco y la hacienda europea rompe su récord histórico. Que pasó en la región y el mundo, en un año marcado por el ascenso de las cotizaciones. Se informan los valores…
Proyectaron de cero la actividad para aprovechar los bajos del campo agrícola y se enfocaron en cortes de calidad con alto nivel de marmoleo, mediante acuerdos con productores de terneros. “Aprendimos a exportar hace tres años y hoy no damos abasto con los pedidos”, afirman desde Barlovento. Rubén Vittori. Rubén Vittori, es gerente de Barlovento,…
Precios promedios de remates físicos realizados el Miercoles 6 en Hasenkamp (ER), Viernes 8 en La Paz (ER) y Viernes 8 de Agosto en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 2150,00 $ 1800,00 $ 2350,00 21 días Vaca Gorda $ 2400,00 $ 2250,00 $ 2550,00…
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