La carne argentina “contragolpea” en Asia

Mientras el país se defiende ante la investigación china sobre el impacto de sus crecientes importaciones, una comitiva público-privada promocionará el producto en el interior del gigantesco cliente y buscará acceder a otros mercados asiáticos. Cuál es la estrategia para evitar sanciones y fortalecer el posicionamiento en la región. Georges Breitschmitt. Desde fines de año,…

¿Puedo erradicar la sarna bovina de mi campo?

El MV Olegario Prieto explica cómo prevenir la enfermedad y por qué vuelve a aparecer en establecimientos que ya la habían controlado. La importancia de aprovechar el ciclo de vida del parásito para realizar tratamientos certeros. “Aún con productos eficaces, un manejo deficiente impide eliminarlo por completo”, advierte. Olegario Prieto. El MV Olegario Prieto, consultor…

Recepción: nuevas tecnologías para un engorde exitoso

Un feedlot experimental evaluó las variables que afectan la adaptación de 70 mil terneros. Sobre esta base desarrollaron soluciones para acompañar al productor en esa fase crítica, mejorando el desempeño animal desde el primer día. “Son herramientas que aplican a todos los sistemas y escalas productivas”, afirman. MV Facundo Di Carlo. El Centro Experimental de…