Con ingresos que apuntan a igualar el promedio semanal del año, las categorías jóvenes y los novillos registran subas de 1% en el mercado de Cañuelas, mientras las vacas se mantienen sin cambios. En ese contexto, el valor deflacionado del novillo acumula una baja del orden del 30% desde el récord de Pascua. En los…
En un contexto de oferta de carne restringida y demanda creciente, la disparada del precio del maíz empujó al ganado un 43% interanual en el Mercosur, 14% en EE.UU. y 49% en Australia. “El negocio se encareció y no hay solución exportando menos. En la Argentina la carne al mostrador era más cara cuando embarcábamos…
28 nov 2017 / por agrovoz / Info del Sector En octubre, se enviaron casi 12 mil toneladas de carnes congeladas a ese destino, el máximo valor desde que comenzaron las operaciones con China hace cinco años. Las exportaciones de carnes bovinas crecieron 75 por ciento en octubre con respecto al mismo mes del año…
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