Arranca frìo el mercado ganadero en el nuevo año

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Comenzó el nuevo año y también nosotros comenzamos con el análisis de los mercados relacionados a la Cadena de Valor de la carne Bovina. Como es costumbre nos focalizamos principalmente en las relaciones de precios entre las categorías con destino a abastecer las canales de comercialización de carne y las categorías que abastecen a los…