Ganadería post cepo, márgenes y precios a marzo 2022

La consultora Elizalde & Riffel analizó el impacto del cierre exportador en los resultados de la cría según porcentaje de destete y en diferentes modelos de recría-terminación para consumo y exportación. “El negocio ganadero es hoy muy estrecho para la mayoría de los planteos, con mejores números para la cuota 481, pero todos dependen de…