La consultora comparó los resultados de los sistemas de cría, recría-terminación y feedlot obtenidos en 2021 versus los proyectados para el nuevo ciclo productivo. “Las mayores subas de los precios de terneros y novillos respecto a los costos de los alimentos favorecieron a los distintos planteos ganaderos, pero no a todos por igual”, plantean. ¿Cuáles…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 10 en Rosario del Tala (ER) y Miercoles 11 de Mayo en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 235,00 $ 220,00 $ 250,00 21 días Vaca Gorda $ 205,00 $ 190,00 $ 215,00 21 días Vaca Manufactura $…
El margen bruto de abril superó unas cuatro veces el de marzo y sobrepasa incomparablemente al negativo de abril de 2021. La mejora de la relación ternero-gordo, clave. Abril fue el sexto mes consecutivo con mayores encierres en forma interanual. El nivel de ocupación (cantidad de cabezas en relación a la capacidad) fue del 66%,…
Tras identificar los errores de cálculo que justifican, supuestamente, las restricciones oficiales a las ventas externas, se impone sacar de la cuenta el hueso de despostada y modernizar la metodología en función del aprovechamiento industrial de la res. Contar con datos de rigor técnico, clave para el país. Por Miguel Gorelik Lic. Miguel Gorelik. En…
Precios promedios de remates físicos realizados el Martes 3 en Gualeguay (ER) y Miercoles 4 en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 240,00 $ 225,00 $ 265,00 21 días Vaca Gorda $ 218,00 $ 210,00 $ 235,00 21 días Vaca Manufactura $ 195,00 $ 185,00 $…
En un contexto de gran volatilidad diaria, el valor del novillo ajustado por inflación aún se mantiene un escalón abajo del reciente récord de Pascuas. El diferencial entre vaca y novillo, que en esta época del año suele ser máximo, resiste mucho mejor que en años anteriores. En lo que va de la semana, los…
Un estudio comparó el margen bruto de un novillo de consumo de 400 kg, incluyendo un verdeo de verano en la etapa recriadora, versus la tradicional que sólo lleva praderas y verdeos de invierno. Un sistema que adoptaron muchos productores para hacer más kilos baratos ante el encarecimiento del maíz y cuyo resultado hoy se…
Según un informe técnico, se ubican 36 y 45% arriba del promedio de los últimos diez años. El de la invernada está 4% más alto que la misma referencia, aunque muy por debajo de los valores máximos de la serie. La Dirección de Estudios Económicos del Ministerio de Agricultura, analizó la evolución de los márgenes…
Con apoyo del INTA, un productor aprendió a planificar, tomar datos e intervenir para ganar eficiencia haciendo tacto preservicio, destete precoz a la mitad de sus terneros y análisis de pastos para suplementar con precisión. “La alimentación a campo es variable, a diferencia del feedlot, pero con mejoras logramos vender hacienda pesada de menos de…
Precios promedios de remates físicos realizados el Lunes 18 de Abril en Nogoya, Martes 19 en Hasenkamp y Jueves 21 en Rosario del Tala (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Toros $ 240,00 $ 220,00 $ 260,00 21 días Vaca Gorda $ 220,00 $ 210,00 $ 240,00 21 días …
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