Archivos del autor: Mario

Cómo minimizar pérdidas en silajes

El mal manejo durante el almacenamiento, la extracción y el suministro afectan la calidad, con fuerte impacto sobre la productividad bovina. “Si bien la Argentina está a la vanguardia en tecnología de confección, se deteriora más del 20% de lo cosechado para estas reservas”, advierten los contratistas. Cómo minimizar pérdidas en silajes “En el país…

Qué toros consumen menos y ganan lo mismo

A través de mediciones de ejemplares del CREA Cabañas realizadas en el INTA Anguil, la FAUBA identificó a los mejores para este atributo heredable de alto impacto económico. “Seleccionar por consumo residual podría significar ahorros de USD 300 millones para el feedlot argentino”, afirmó Rodolfo Cantet. Un grupo de empresarios e investigadores del CREA Cabañas,…

Nueva estimación del stock: aumento de 500 mil cabezas

Si bien el rodeo se expandió a 53,9 millones de bovinos, el incremento se fue desacelerando en los últimos dos años en línea con el deterioro de los precios reales de la hacienda. La caída en novillos y novillitos, preocupante. Por Miguel Gorelik. Las autoridades agropecuarias dieron a conocer una nueva estimación del stock bovino…

La recría larga sigue siendo mejor negocio

Los planteos que integran recrías de seis a ocho meses con terminación a corral generan resultados económicos superiores y brindan mayores rentas mensuales que el engorde directo de terneros. La buena noticia es que la faena de animales livianos comenzó a perder participación en el total. Por Elizalde & Riffel. La consultora Elizalde & Riffel actualizó los…

Innovación para mejorar la eficiencia de conversión

Lanzan una nueva tecnología que actúa sobre la digestibilidad de la materia seca y previene la acidosis subclínica, aumentando hasta un 10% este indicador clave del negocio. Las primeras experiencias con engorde de novillos abren una oportunidad para la ganadería intensiva libre de antibióticos. Innovación para mejorar la eficiencia de conversión BV Science, la unidad…

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar. En busca de un futuro cercano

Haciendo una lectura objetiva de la coyuntura que atraviesa transversalmente al sector ganadero en particular, y a su cadena de valor en general, es posible advertir como insoslayable la determinante influencia de las expectativas de los agentes económicos intervinientes en el ámbito de interacción donde dos fuerzas (oferta y demanda) coordinan sus voluntades configurando lo…