En muchas categorías y cortes vacunos, los frigoríficos tienen hoy mejores alternativas de precios en el exterior que en el mercado doméstico. Hacia fines del año pasado se proyectaban las exportaciones de carne vacuna para 2018 en el orden de las 360 mil toneladas res con hueso. Pero dos hechos registrados en los últimos meses…
“El valor del maíz registro un incremento del 30% desde principio de año, elevando el costo de alimentación aproximadamente en un 20%”, informaron desde la Cámara de Feedlot. La Cámara de Feedlot Argentina (CAF) realizó su análisis mensual sobre la situación que vive el sector, y los números no son alentadores. Por un lado, la…
Según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), entre el 5 y el 12 de marzo iniciarán la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa de forma sistemática en la principal región ganadera argentina. Simultáneamente serán inoculadas las terneras de entre tres y ocho meses de edad contra la brucelosis,…
Precios Promedios de Remates físico del Martes 20 de Febrero 2018 en Nogoya (ER), del Mièrcoles 21 en Hasenkamp (ER) y del Viernes 23 en La Paz (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toro $ 22,50 $ 19,00 $ 25,00 21 días Vaca Gorda $ 24,00 $ 23,00 $ 26,00…
Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan las tendencias del negocio en tiempos intensos para la actividad. Quién pagará el costo de la sequía y la estabilidad del gordo. Qué recaudos tomar al hacer contratos de recría y cómo impactará la instalación de nuevos feedlots, son algunos retos de 2018. Las condiciones climáticas, con sequías generalizadas…
Continúa siendo el más barato del Mercosur, situación anómala durante muchos años. Paraguay, el más caro desde hace cuarenta días. Con movimientos discordantes, se dispersan los valores de la región. Brasil está 1% más caro que la Argentina. En los últimos 10 días, las cotizaciones siguieron caminos diversos en cada plaza. Brasil: fue el único país…
Precios Promedios de Remate físico del Mièrcoles 31 de Enero 2018 en Hasenkamp (ER) DESTINO CATEGORIA PRECIO PROM. PRECIO MIN. PRECIO MAX. PLAZOS Faena Toro $ 23,00 $ 22,00 $ 24,00 21 días Vaca Gorda $ 23,50 $ 22,00 $ 25,00 21 días Vaca manufactura $ 19,50 $ 18,00 $ 21,00 21 días Novillo gordo…
Tras haber logrado el nacimiento de los primeros terneros de embriones nacionales en los Estados Unidos, Carlos Ojea Rullán cuenta su experiencia. “Ahora, el productor reconoce la respuesta económica de cubrir sus vacas con toros de registro y esto abre grandes oportunidades de negocio”, afirmó. Carlos Ojea Rullán, 53 años, criador en Roque Pérez, Buenos…
Situaciòn Actual: Desde el Lunes 22 de Enero, comienza a notarse una reducción en la oferta de hacienda para faena, fundamentalmente del consumo liviano de feed lot, que durante Octubre 2017 al 20 de Enero 2018, ofreció una alta oferta, superior a lo habitual, motivada por la mayor salida, luego de la demora en los…
Comenzó el nuevo año y también nosotros comenzamos con el análisis de los mercados relacionados a la Cadena de Valor de la carne Bovina. Como es costumbre nos focalizamos principalmente en las relaciones de precios entre las categorías con destino a abastecer las canales de comercialización de carne y las categorías que abastecen a los…
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