Una industria líder sigue adelante con el desembolso de USD15 millones para construir de cero una planta de núcleos y premezclas. “La puesta en marcha nos permitirá triplicar la producción y brindar alimentos concentrados más seguros y competitivos al productor”, afirma Marcelo Vilosio, de Biofarma. Marcelo Vilosio. Biofarma, una empresa de nutrición animal con tres…
DetallesHubo variaciones de 3 a -3%, según las diferentes categorías, con una oferta que tiende a estabilizarse. Mientras los novillos acortan la brecha con los jóvenes por la presión exportadora, las vacas marcan la diferencia con incrementos acumulados muy por encima de la inflación. Amainó la suba del precio real del novillo en los últimos…
DetallesEn una coyuntura política turbulenta, Diego Ponti analiza los riesgos de invertir en intensificar la ganadería versus los potenciales beneficios de producir más carne en los próximos años. “Si el productor decide parar suponiendo un futuro negativo, le está yendo mal en el presente”, advierte. Diego Ponti. Diego Ponti, analista del mercado ganadero de AZ…
DetallesCon márgenes negativos, falta de crédito y corrales que se vacían, el sector atraviesa una tormenta perfecta. Aun así, la exportación y los esquemas asociativos entre productores e industria podrán fortalecer la actividad. “Hay que vincular la caravana individual con la calidad de la carne para llevar información a los proveedores de terneros”, afirma Fernando…
DetallesLa escasa oferta provocó alzas de hasta 5% en vacas y 4% en vaquillonas, mientras los machos tuvieron incrementos de 2 y 1%. En tanto, las principales categorías superan la inflación acumulada en 90 días. El novillo de consumo se mantiene cerca de su máximo real del último año. En los dos primeros días de…
DetallesA partir de la captura en la manga y en las recorridas, una aplicación guarda la información en la nube, la sistematiza y la muestra en una plataforma web en tiempo real. “Dejamos de usar el Excel, la App nos brinda resultados individuales comparados y nosotros nos enfocamos en tomar decisiones”, afirma un productor. Juan…
DetallesCon una compraventa desfavorable, un establecimiento incluyó el servicio de recría a corral y el plan es terminar el 100% de los novillos pesados. “Ya diluimos el precio del ternero acortando el ciclo y haciendo casi 70 kilos más por cabeza. Probamos con hacienda propia y los clientes se sumaron”, afirman. Mateo Remonda. El Ing.…
DetallesSumó 14 centavos de dólar en la semana y acumula 25 en quince días, perdiendo por completo el efecto de la devaluación de julio-agosto y la baja de retenciones. Paraguay ganó cinco centavos mientras que Brasil y Uruguay incrementaron sus cotizaciones en dos centavos. Europa alcanza un nuevo récord nominal. Se informan los valores de…
DetallesUn chat de IA que permite mensajear los cambios de lote, pariciones y tratamientos, incorpora la carga de datos de cultivos e insumos para el manejo integral del campo. “En FieldData hicieron fácil lo que es difícil: capturar y visualizar información del día a día”, afirma un productor. Julián Saavedra y Marcus Stromeyer. A un…
DetallesLas cotizaciones aumentaron 20 y 11 centavos de dólar, respectivamente, en un contexto de alzas generalizadas en el bloque. Uruguay sumó tres centavos, Paraguay cinco y la hacienda europea rompe su récord histórico. Que pasó en la región y el mundo, en un año marcado por el ascenso de las cotizaciones. Se informan los valores…
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