Los aumentos fueron de 13 y 6 centavos de dólar, respectivamente. Paraguay también registró una mejora de 3 centavos mientras que Uruguay, la plaza más cara, continúa manteniendo su cotización. Se deprecia el novillo norteamericano. Los precios en dólares del novillo pesado en los distintos países del Mercosur tuvieron la siguiente evolución durante los últimos…
DetallesDesde el INTA pronostican un julio con precipitaciones por debajo de la media, aunque habrá una recuperación en los meses siguientes. Sin embargo, el clima más cálido podría generar falta de agua en zonas puntuales. El impacto real del Niño. La primavera traerá lluvias normales, con mayores temperaturas Tras la fuerte sequía del último verano,…
DetallesLos esfuerzos por mantener preñeces superiores al 95% intentan compensar los magros números de la actividad, en manos de pequeños productores. Fernando Lagos y Carlos Kitroser cuentan los pormenores de un sistema que prioriza la eficiencia, apalancado con otras fuentes de ingresos. Por qué la cría tiene alta productividad en EE.UU. Un grupo de 24…
DetallesA pesar de que el kilo carcasa registró un aumento en pesos, la devaluación del 7% en diez días generó una caída del 5% en dólares en el período. Hubo subas en Brasil, también por motivos cambiarios, una pequeña baja en Uruguay y estabilidad en Paraguay. Por la devaluación, la Argentina tiene el novillo más…
DetallesLanzan el “Índice Novillo SIO Carnes”: referencia oficial para el precio de la hacienda El Ministerio de Agroindustria presentó una nueva herramienta de gran utilidad para los operadores de la cadena cárnica. Se trata del “Índice Novillos SIO Carnes”, cuyo objetivo es encontrar valores representativos de mercado para diversos usos futuros en el sector; es…
DetallesLa semana pasada se realizó en Resistencia la 49° Gran Nacional Brangus, en la que participaron 328 reproductores, pertenecientes a 50 cabañas de diez provincias argentinas. En machos, el Gran Campeón (en la foto) fue para un ejemplar de Corral de Guardia; el Reservado fue para La Sultana, mientras que el Tercer Mejor correspondió a…
DetallesEn la medida en que más hacienda sea destinada a recría, disminuirá más la posibilidad de una sobreoferta en el segundo semestre. a dramática recuperación de los campos, la menor oferta de terneros que ya empieza a observarse –ya se habría vendido entre 60 y 70 por ciento de la zafra– y las necesidades de invernada…
DetallesIncluir grano crudo afectado por humedad en dietas de engorde a corral puede ofrecer respuestas similares a la soja tratada y al expeller del poroto. Una oportunidad en momentos en que la problemática causa importantes descuentos comerciales. Por Juan Elizalde y Sebastián Riffel. Las condiciones climáticas que afectaron la cosecha de soja y la calidad…
DetallesHace quince días atrás escribíamos sobre el riesgo asumido en la extensión del plazo de financiación como recurso para compensar la caída de los precios de la invernada, y alertábamos que el riesgo implícito asumido estaba siendo mal mensurado y subvalorado, dado que el sobreprecio obtenido por dicho diferimiento en el cobro de la hacienda…
DetallesEl Senasa oficializó una norma que también crea la figura de “entidades autorizadas” que podrán realizar el trámite a los productores agropecuarios que los autoricen. Por Marina Friedlander A través de la Resolución 162/2018, publicada hoy en el Boletín Oficial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció que los establecimientos de engorde…
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