Con el mismo número de vientres que en 2017, pero con 400 mil crías más, la relación tercero-vaca habría crecido al 62%. La relación ternero/vaca es considerada un indicador “imperfecto” de la tasa de destete a nivel nacional. En año 2008, cuando comienza la serie de stockganadero elaborada por el Senasa, la relación ternero/vaca a nivel…
DetallesNuevos casos de intoxicación por nitratos / Nitritos. La prolongada sequía que sufrió el sector durante todo el verano, cuasó no solo una reducción en en la oferta de recursos forrajeros disponibles y el consecuente impacto en los sistemas productivos, sino que también incubó las condiciones necesarias para que con las primeras lluvias de otoño…
DetallesUna práctica habitual que no siempre se hace bien… Es común escuchar que una vaca durante el período de restricción nutricional de otoño-invierno (2° tercio de la gestación) puede perder entre el 15 al 20% de su peso vivo (PV), sin que se vea afectado ningún parámetro, ni en la vaca ni en el futuro…
DetallesMás allá de la coyuntura climática, hay buenas noticias para la ganadería argentina. Con la consolidación de las compras de China y la expansión de la economía global, el comercio de carne creció un 4% en 2017 y hoy sigue pujante. Las asignaturas pendientes. En medio de un contexto climático adverso, el dinamismo del mercado…
DetallesLuego de 15 años, China abrió su mercado para las exportaciones argentinas de carne bovina enfriada y congelada con y sin hueso y carne ovina y caprina de la Patagonia. Hasta ahora la nación asiática sólo aceptaba cortes congelados sin hueso y de menor valor. De esta forma,Argentina podría aumentar hasta en un 25% sus…
DetallesAsí lo muestra un informe de la SGR Garantizar. El sector agropecuario, pese a la sequía, es el que más utilizó estas herramientas en el primer trimestre. El Índice de Inversión Pyme (IIP) que trimestralmente elabora la Sociedad de Garantía Recíproca (SGR) Garantizar arrojó como dato destacado, para el período enero-marzo de este año, que…
DetallesEn épocas de sequía es clave saber aprovechar la fortaleza del pastizal natural. “El destete es buena época para tomar medidas a tiempo, si venimos mal de pasto podemos bajar la carga. Manejarlo como una pastura favorecerá el crecimiento para la próxima parición”, afirman desde el INTA. Cría: momento de decisiones “El pastizal natural tiene…
DetallesEl presidente de la Nación se reunió por sexta vez con el sector y adelantó que el descuento llegará al 50% en forma gradual hasta fin del año que viene. Por Marina Friedlander En su sexto encuentro con la Mesa de las Carnes, el presidente de la Nación, Mauricio Macri, confirmó la rebaja de las…
DetallesLa queratoconjuntivitis infecciosa bovina es una enfermedad ocular muy contagiosa, que afecta sobre todo a los terneros y está provocada fundamentalmente por Moraxella bovis. En los casos más graves, provoca una pérdida de la visión. El período de incubación suele ser de 2 a 3 días y después de dos días, aparece sobre la córnea…
DetallesVíctor Tonelli analiza las perspectivas del negocio que enfrenta una dura sequía con costos de los granos por las nubes. “No se esperan subas en los gordos para consumo como en otoños anteriores. El novillo de exportación sí tonificará sus precios apenas la oferta comience a mermar”, afirmó. Un año desafiante para la ganadería “Será…
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