En un contexto de alzas generalizadas, Brasil pegó un salto de 16 centavos de dólar de la mano de una mejora en moneda local potenciada por la revaluación del real frente a la divisa norteamericana. Paraguay ganó 10 centavos, la Argentina cinco y Uruguay uno. La brecha entre los países de mayor y menor cotización…
Una herramienta de IA permite al personal cargar cambios de lote, pariciones, manejo de pasturas, lluvias y demás con mensajes de textos o audios. “Utilizamos chips, pero aun así llevar los datos del día a día era engorroso. Ahora sé qué ocurre en cada rodeo y cada campo en tiempo real”, afirma un encargado. Marcus…
Tras comprarle 13 plantas a Marfrig en Sudamérica, la firma reordenará su operatoria para aprovechar mejor sus recursos en los diferentes mercados en que actúan. Si bien en el país ya lidera la faena, con la adquisición de la unidad puntana se espera un nuevo posicionamiento en la demanda de novillos. Por Miguel Gorelik. Miguel…
De la mano del INTA, un pequeño campo piloto adoptó pasturas perennes, manejo del pastoreo midiendo el stock cada 15 días, nutrición según el estado de la vaca y servicio estacionado. “En siete años cuadriplicó la producción de carne, logra 96% preñez y vende teneros al destete con 250 kg. Todo con la billetera del…
Una empresa que adoptó la caravana electrónica hace seis años cuenta porqué desarrolló una App para gestionar los datos desde la manga. “Esos dispositivos son una buena herramienta, no siempre necesaria, la clave para tomar decisiones es contar con un sistema que nos permita actualizar la información en tiempo real”, afirma Ignacio Calderón de “El…
El sistema se implementará de manera gradual comenzando por los terneros a destetar el año próximo. El Estado proveerá, gratuitamente para los productores, la totalidad de los dispositivos necesarios en esta primera etapa. Habrá una app para que los ganaderos accedan a los datos de su stock desde el celular. No hay mención sobre los…
Con el costo del dinero aún alto, el Ing. Hernán Busch analiza qué opciones convienen para dinamizar la producción agropecuaria en el corto y largo plazo. ¿Tasas fijas o variables, en dólares o en pesos?, algunos de los interrogantes en un contexto que revaloriza el “financiamiento quirúrgico” atado a la eficiencia productiva. Hernán Busch. En…
Mientras las principales categorías para engorde redujeron sus entradas entre 18 y 30% en forma interanual, las salidas se incrementaron un 10%, con un pico de 42% en el caso de novillos. ¿Cuántos animales entraron y salieron de los feedlots según los registros de SENASA? El registro del organismo, para 1115 establecimientos de feedlot, fue…
Tras la suspensión a la carne de hembras de Brasil, académicos argentinos analizan si la medida de la Unión Europea se basa en la ciencia o en la preferencia de los consumidores. Qué hicieron otros países exportadores para enfrentar la problemática, qué podrá pasar en la Argentina y cómo se preparan los veterinarios locales. Los…
Un software marca el camino para que los terneros logren la mejor ganancia de peso evitando la deposición precoz de grasa o caer en restricciones que luego no se puedan compensar por falta de desarrollo muscular. Cómo aprender a planificar y presupuestar la alimentación de la mano de MBG ganadería. Ana Gómez Demmel y Catalina…
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