Vacas y vaquillonas ganaron seis puntos, frente a la suba del 2% de los novillitos y un leve retroceso de los novillos. Así, las hembras jóvenes volvieron a cotizar por encima de los machos adultos. El valor real de estos últimos cayó 25% desde el pico de febrero. En el primer día de remates de…
En un sector con alta dependencia del mercado global, el Ing. Agr. Rafael Tardáguila analiza las medidas que permitieron desarrollar nuevos negocios y alcanzar una producción récord en 2021-2022. El impacto de la actual desaceleración de la demanda y el retraso cambiario en un país donde la hacienda se vende en dólares. Rafael Tardáguila. Rafael…
Según los datos privados, la actividad crece y hubo una mejora del margen bruto, pero el índice de reposición es menor, y los índices de ingresos y egresos arrojan una menor permanencia. Qué muestran los datos del Senasa. De acuerdo al relevamiento mensual que realiza la Cámara Argentina del Feedlot (CAF), en mayo la ocupación…
Elizalde & Riffel analizaron el negocio del engorde de animales livianos y hallaron que, aún con una compraventa y un maíz a valores favorables, hay una amplia brecha para mejorar aplicando la tecnología adecuada. Qué tipo de ración y sistema de suministro permiten aprovechar a full las actuales condiciones. Juan Elizalde y Sebastián Riffel. La…
Los institutos agrícolas de la Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay y Chile acordaron abordar en forma coordinada los males que afecten los diferentes sistemas de producción bovina. El INTA liderará las acciones durante los próximos cuatro años. La agenda de trabajo. El Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (Procisur), que…
Desde hace algunas semanas se vienen acumulando casos de pérdidas en rodeos bovinos, muchos de ellos con fuertes sospechas de intoxicación por nitratos en las pasturas. Especialistas como Juan Elizalde y Sebastián Riffel describieron esta situación de la siguiente manera: “Las actuales condiciones climáticas (buena humedad y temperaturas moderadas a elevadas) asociadas a altos niveles…
En lo que va de la semana, vacas y novillos registraron subas promedio de 8 y 3%, respectivamente, mientras que novillitos aumentaron 2% y vaquillonas tuvieron un leve retroceso. En los primeros días de operaciones en el Mercado Agroganadero de Cañuelas siguieron valorizándose las categorías de adultos, mientras se mantuvieron las jóvenes. De este modo,…
Tras las turbulencias de China y del ámbito local que confluyeron en la caída abrupta de los valores reales de la hacienda, luego del máximo histórico de 2022, el analista explica qué se espera cuando vuelva el pasto y mejore el tipo de cambio hacia fines de 2023. Un juego que anticipa hacia dónde va…
Si bien los recursos forrajeros perennes constituyen un diferencial de la producción argentina de carne, actualmente rinden la mitad de su potencial con una reducción similar de las raíces, que aportan la mayor parte del carbono que se incorpora al suelo. La nutrición, clave para lograr más carne/ha y más beneficios ambientales. Alejandra Marino. Mientras…
Las subas en pesos siguen sin equiparar la devaluación. En los últimos siete días tuvo la duodécima baja semanal consecutiva en moneda norteamericana, acumulando una pérdida de USD0,67 en el período. Esta semana las cotizaciones solo subieron en Brasil, mientras que bajaron en Uruguay y se mantuvieron sin cambios en Paraguay. Desde la última semana,…
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