Así lo indica un informe del Ministerio de Agricultura, destacando el notable incremento de los resultados de la cría en el tercer trimestre de este año, que superan a la invernada por primera vez desde fines de 2015. Se necesita que el precio del novillo suba un 10% para compensar la escalada del ternero. El…

Cruzan Hereford con razas lecheras y obtienen más carne

Experiencias de Nueza Zelanda e Irlanda, así como de ganaderos y técnicos que ya probaron la práctica en la Argentina, muestran su potencial para mejorar el rendimiento y la calidad de los terneros machos, sin afectar la productividad del tambo. Cómo se utiliza este cruzamiento para complementar la lechería, incrementando la rentabilidad del sistema. Por…

Cruzamientos, experiencias en primera persona

La Asociación de Criadores de Hereford presentó testimonios de productores y referentes que implementaron esta poderosa herramienta de bajo costo para incrementar la producción de carne. “Se puede esperar un 15% más de kilos producidos al destete y 1 a 2 puntos más de rendimiento al gancho”, afirman. En el marco de sus jornadas virtuales…