Mientras Brasil y la Argentina crecen en exportaciones, apuntando a batir o emular sus récords, Paraguay frenó su avance en agosto y Australia, Estados Unidos y Uruguay registran bajas interanuales. Con los datos de seis de los principales exportadores de carne vacuna que publican más prontamente sus números de comercio exterior, se aprecia una imagen…
La desvalorización por pelajes combinados desalienta la inversión en genética adaptada al ambiente, causando ineficiencias. “La pigmentación y los colores de capa variados son clave frente a los desafíos del clima y los patógenos, y estratégicos en un país con diversidad de zonas productivas”, dice el investigador Rubén Martínez. El menor precio pagado por los…
La Cámara Argentina de Feedlot informó que está trabajando en la reglamentación de la ley que regula la actividad en la provincia de Buenos Aires. Además, opinaron que el brexit abre la posibilidad de negociar la inclusión de animales a corral dentro del cupo de exportación a la Unión Europea. La Cámara Argentina de Feedlot…
Tras haber pagado el ternero caro, ante la incertidumbre económica en tiempos de pandemia, el novillo terminado debería alcanzar en 2021 un precio tal que permita igualar el margen obtenido un año antes. Los incrementos necesarios en diferentes modelos de recría y engorde corral, según el momento en que hizo la compra. Por Elizalde &…
La aplicación de nitrógeno permite adelantar el desarrollo de pasturas y verdeos, un aporte clave en momentos que se necesita mantener el estado corporal de las vacas y obtener ganancias diarias de peso en recría como para entorar a los 15 meses. Por Matías Bailleres, de la Chacra Experimental Chascomús. Matías Bailleres, de la CEI…
Al frente de un campo de ciclo completo que promedia el 96% de preñez y el 91% de ternero logrado, dio un paso más. Achicó el entore de las terneras a 30 días para concentrar y adelantar las pariciones y, así, destetar con más peso a la misma fecha. «La idea es armar un rodeo…
Al analizar la evolución de las principales variables que inciden en el negocio ganadero en general y en cada eslabón de la cadena de valor que subyace y los integra, resulta insoslayable el impacto del contexto mundial y local que condiciona las decisiones de quienes operan. Es en este marco que resulta inevitable hacer mención…
En los primeros días de operaciones de esta semana, solo las vaquillonas mostraron retroceso en Liniers, de tres puntos. El valor real del novillo se mantiene por encima del promedio móvil de 52 semanas por décima ocasión consecutiva. La demanda sigue firme a pesar de los avatares de la economía local y global. En los…
La nueva plataforma digital Fortia nos trae de la mano del Ing. Agr. Marcelo De León un estudio que cuantifica el beneficio económico de intensificar la recría con distintas dietas a base de silaje de sorgo o maíz. «El mejor resultado se logra con altos rendimientos del cultivo, al menos 14.000 kg MS/ha, una digestibilidad…
El USDA pronosticó que las compras alcanzarán los 2,7 millones de toneladas equivalente carcasa, 100 mil más que este año. El aumento se daría pese a la mayor producción doméstica de carne vacuna y porcina. La evolución de los precios dependerá del contexto de oferta y demanda global. En un informe difundido la semana pasada,…
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