A partir de 2026, la UE otorgará 35 mil t al país del Norte, quedando 10 mil t para resto de los oferentes. Cómo será la implementación progresiva del acuerdo que entraría en vigencia el 1° de enero próximo. Tal como lo había adelantado Valor Carne la semana pasada, la Unión Europea oficializó el acuerdo por el…
Será de forma progresiva a partir del ciclo que viene. Desde Argentina buscan mercados alternativos. Se confirmó el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Estados Unidos en la cual el país norteamericano se quedará con el 78% del total de la Cuota 481 a partir del ciclo 2026/27, es decir, 35.000 toneladas de las 45.000 toneladas…
Basada en el uso de drones, permitirá calcular y predecir en forma rápida y precisa la cantidad y calidad del forraje, mejorando las estimaciones de los métodos convencionales e incluso de la información satelital. El proyecto fue preseleccionado por una organización internacional que financia soluciones AgTechs para mejorar la productividad. Juan Insua, 33 años, es…
En la producción ganadera, el destete es una de las operaciones más importantes del ciclo productivo y las decisiones que se toman en base a esto impactarán notablemente en toda la producción. Frente a este marco, Infocampo brinda la siguiente información redactada por Humberto Toledo del INTA E.E.A. Colonia Benítez, Chaco, acerca de las claves para ser eficientes en el destete, cuándo…
Máquinas para pesar y aplicar etiquetas en chino, cortar un lomo en porciones iguales y cubitos o tiras para especialidades, obtener milanesas bien finitas y preparar recortes con la proporción de músculo y grasa que exige la hamburguesa, son algunas de las tecnologías disponibles para mejorar la competitividad. Pasen y vean. Marel es una empresa…
La Mesa de la Cadena de las Carnes, encabezada por el Presidente de la Nación e integrada por representantes de todos los eslabones de la cadena de producción, industrialización, comercialización y exportación del sector cárnico, así como de representantes gubernamentales nacionales y provinciales y de diversos organismos públicos, se reunió este lunes 27 de mayo…
La progesterona inyectable no sólo brinda una alternativa al dispositivo intravaginal para inseminación artificial, sino que utilizada para servicio natural acorta unos 20 días el período posparto en que las vacas vuelven a ciclar. “Se podrá adelantar la preñez en el rodeo general y se destetarán terneros más pesados”, afirman. La progesterona inyectable, que se…
Un grupo de científicos argentinos logró introducir cambios en el genoma de bovinos clonados de raza carnicera. Buscan obtener características diferenciales con mayor contenido proteico, resistencia a enfermedades y adaptabilidad a condiciones climáticas adversas. Kheiron Biotech, empresa líder mundial en biotecnologías reproductivas, perteneciente a la compañía Proinvesa, logró hacer realidad la cría de precisión por…
Los planteos de recría y terminación a corral fueron los más beneficiados con los cambios de precios relativos del último año, sobre todo los más intensivos. Los de cría se vieron afectados, llegando a quebrantos en campo alquilado. El feedlot pasó a generar resultados positivos incluso con maíz comprado. Por Elizalde & Riffel. La consultora…
El primer embarque por más de 60 toneladas salió desde un frigorífico de La Pampa; un nuevo hito en materia de comercio exterior tras la reapertura de este país del mercado bovino argentino luego de 17 años… El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, participó hoy del primer embarque de carne de un…
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