Una vez más, y consolidando nuestras sospechas de hace ya un año, al analizar cualitativamente la faena de hacienda bovina de nuestro país, seguimos destacando determinadas implicancias que podrían configurar un compromiso a la sustentabilidad del rodeo nacional. Es así, que al ver la significativa participación de las hembras en el total de la faena,…
Luego de trabajar varios años en el INTA, en 2011 creó el Crea Corralero. Hoy coordina 14 grupos del Oeste Arenoso con 87 empresas ganaderas y tiene una veintena de clientes propios, mayormente feedloteros. “Siendo mujer inicialmente tuve que esforzarme mucho, aunque ahora recibo igual retribución que los hombres”, afirmó. Nieta de Walter Kugler, quien…
Así se decidió tras la reunión entre la CAPROSA de Entre Ríos y el Director Nacional de Sanidad Animal del SENASA, Dr. Matías Nardello. La CAPROSA de Entre Ríos emitió un comunicado informando que tras reunión que se llevó a cabo el 4 de abril en Santa Fe con el Director Nacional de Sanidad Animal…
Los productores ganaderos que se dedican a la cría de ganado bovino, obtienen sus ingresos a través de la venta de terneros. Constantemente evalúan todas las posibilidades y se capacitan con el fin de mejorar sus índices y lograr obtener el mayor numero de terneros provenientes de un mismo rodeo de vacas. Una de las alternativas propuestas por reconocidos médicos…
Desde el INTA Balcarce proponen pasar de un negocio de “tenencia de vacas” a uno de “eficiencia”, maximizando los índices reproductivos y reduciendo las mermas de terneros logrados. Aumentar la frecuencia de las recorridas y hacer tactos seriados para mejorar los diagnósticos, clave para planificar la sanidad. “Más de la mitad de los productores del…
«Es una gran oportunidad para el país, sobre todo para el norte donde se concentra el 98% de animales de esa condición», destacaron desde el Senasa. Por Marina Friedlander Argentina firmó dos acuerdos con Kazajistán para exportar bovinos en pie en el marco de la visita de una delegación del Ministerio de Agricultura de ese país, que…
Un estudio del INTA Balcarce comprobó que terminar animales con 6 a 8 mm de grasa dorsal permite asegurar la terneza tan valorada por el consumidor, aún con los cortos tiempos de maduración habituales en el país. “Si tienen unos 450 kg y son jóvenes darán bifes más tiernos que los livianos”, explican. El laboratorio…
Como asesor de una empresa salteña que estaba a punto de abandonar la ganadería, hizo un diagnóstico del problema y jugó todas las cartas. Pasó de ciclo completo a cría, bajó la mortandad de 16% a 0,9%, introdujo el Brangus de calidad y alcanzó una preñez del 92%. Hoy los terneros logran el máximo valor…
Según Agroindustria, la media apunta a que la categoría encuentre oportunidades de mercado en condiciones económicas razonables. Argumentan que la conversión de alimento a carne es más ineficiente que en los machos. A través de la Resolución 74/2019 publicada hoy en el Boletín Oficial, la Secretaria de Agroindustria dispuso la baja del peso mínimo de…
Según los pronósticos del Servicio Meteorológico Nacional, rige un alerta por ola de calor para los próximos días. Infocampo te acerca las recomendaciones técnicas para un correcto manejo de la ganadería durante este periodo. Por Xavier Hernández Las olas de calor afectan la salud humana y también la de los animales. Es por ello que…
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