Con la mejora forrajera y la libertad para exportar, los empresarios analizan oportunidades y limitantes para aprovechar el nuevo escenario. “Antes se pasaba más tiempo con el contador que con el agrónomo. Ahora, el eje de la decisión volverá a pasar por el modelo productivo. Y la recría será el cuello de botella”, opina Diego…
En diciembre alcanzó el 63%, cuatro puntos más interanual, marcando subas en 24 de los últimos 26 meses. Sin embargo, el margen bruto sigue muy desfavorable, aunque con algunas mejoras. La Cámara Argentina del Feedlot lo calculó en $55 mil pesos negativos, equivalente a 36 kilos de novillo. En diciembre, el uso de la capacidad…
Un investigador de la Universidad de Columbia analiza la factibilidad de que a fin de año entre en vigencia la regulación de la UE que prohíbe el ingreso de carne importada desde áreas que destruyeron bosques o montes nativos. Quiénes están detrás de la iniciativa y cómo se preparan los países exportadores para este desafío.…
Con bajas en la Argentina y Paraguay y subas en Brasil y Uruguay, la brecha entre los países de mayor y menor precio del bloque se ubicó en 24 centavos de dólar, algo que se ve esporádicamente. La segunda caída semanal consecutiva en nuestro país va en línea con el retroceso de la hacienda de…
Tras el salto previo de la cotizaciones de Cañuelas, en estos días se registran bajas del 13 al 17% en las principales categorías comercializadas, a excepción de las vacas que caen 2%. Con una fuerte inflación, varios factores podrían provocar más retrocesos de los valores luego de las Fiestas. En el parcial de la semana…
Nutricionistas argentinos participaron de un workshop a cargo de Luis Tedeschi de la Universidad de Texas, líder del innovador programa RNS. “El engorde intensivo requiere modelos que no solo optimicen las dietas, sino que minimicen riesgos de acidosis y estimen rápidamente el metano emitido”, afirma Darío Colombatto. La inteligencia artificial, otra gran ventaja. Dr. Luis…
Los pronósticos hídricos y térmicos brindan buenas perspectivas para la siembra y el crecimiento de los cultivos de verano. Las temperaturas continuarían siendo superiores a lo normal en el NOA y oeste del territorio. El Litoral, la Mesopotamia, el este de Buenos Aires, en tanto, tendrían temperaturas normales. El anegamiento complica al norte de Santa…
El efecto del tamaño de la madre sobre el peso del ternero y del novillo terminado, y el impacto de distintos métodos de mitigación del estrés térmico sobre la ganancia diaria en el feedlot, son algunos de los temas analizados. “Continúan surgiendo tecnologías para mejorar la productividad. Unas muy útiles y otras no tanto”, plantean.…
Un equipo de investigación del INTA realizó, por primera vez en la Argentina, un relevamiento sobre la seroprevalencia del virus e identificó los factores de riesgo asociados a la infección. El trabajo se realizó en establecimientos de 13 provincias y es esencial para definir estrategias de control de la enfermedad. El BLV, un retrovirus del…
Con el giro electoral, la necesidad de liberar las exportaciones de carne ya no está en discusión. Sin embargo, hay que hacerlo rápidamente, dar señales claras, porque el pasto no alcanza para mejorar la preñez ni el peso de faena. Gerenciar los forrajes de la mano de nuevos modelos de negocio, clave para crecer. La…
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