El margen bruto por cabeza fue de casi $10 mil positivo, frente a una pérdida de $4.000 por animal que se había registrado en enero. Siguió mejorando la relación ternero/gordo y la de intercambio maíz/gordo. La Cámara Argentina de Feedlots dio a conocer su informe mensual de febrero con datos remitidos por 96 de sus…
Un joven descubrió su pasión por la genética trabajando en cabañas de prestigio, volcó su experiencia en el mejoramiento del rodeo familiar y obtiene novillos Brangus para consumo con rindes del 61-63%. “Utilizo mi campo para mostrarle al productor que en zonas duras también se pueden lograr excelentes carcasas”, afirma. Juan Ignacio Manaut. Juan Ignacio…
El año arrancó con un rebote en volumen pero con precios deprimidos. Las menores ventas a China, Chile y Brasil de enero fueron compensadas por mayores envíos a la UE, Israel y EE.UU. Los bajos valores se explican por las pobres cotizaciones en China y Europa, principalmente. Las exportaciones argentinas totalizaron 72 mil toneladas equivalente…
El director del principal grupo frigorífico del país vecino explica cómo evolucionó la distribución al abasto en los últimos 30 años. “Acá la media res nunca se prohibió, pero en hoy la calle casi no se ve y la que sale troceada se vende cada vez menos. Se impuso el corte en cajas y el…
El salto ocurrió en enero, cuando la valorización estacional se da en febrero o marzo. Qué venía sucediendo previamente en el mercado y cuáles serán las consecuencia para los operadores del consumo interno y la exportación. La opinión de Miguel Gorelik. Lic. Miguel Gorelik. Desde el viernes 20, los valores de machos y de hacienda…
Tras lograr una buena oferta forrajera, pasaron de aplicar un plan sanitario básico a otro hecho a medida para sus rodeos, con diagnósticos de laboratorio y una línea completa de vacunas. Grandes y pequeños productores cuentan cómo mejoraron sus índices reproductivos, aún en sequía. “Sin sanidad la comida no rinde”, aseguran. Fabián Bermann tiene un campo…
Si bien el diagnóstico está en fase de análisis, desde el INTA explicaron cómo se dieron los contagios y las muertes de los bovinos. Hay focos en La Pampa, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. Si en el agro se pide que las lluvias acontezcan para cortar los efectos de sequía en los suelos, en…
Este sorprendente rebote sucedió tras doce semanas en que venía empatando a la inflación, lo que creaba la posibilidad de cierta mejora, aunque no tan fuerte como ésta. Un 27% arriba será difícil de trasladar al público, pero hay cierto colchón. Porqué subió tanto y qué podría ocurrir en este año electoral. Por Miguel Gorelik.…
En esta campaña muchos productores necesitan forrajes y deciden ensilar sus cultivos cuando ven que las hojas están amarronadas. Sin embargo, éste no es un indicador preciso del contenido de materia seca de la planta entera. Cómo determinar el momento óptimo de cosecha con estrés hídrico y térmico. Tips para no fallar. Santiago Gadea En…
Paraguay se destacó con una suba de 30 centavos de dólar, quedando muy cerca de Uruguay que ganó cinco centavos en un contexto de baja faena. La Argentina, tuvo un leve aumento debido a que la mejora en pesos le ganó a la devaluación de la moneda. La mayor ganadería regional fue la única en…
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