Si bien la categoría subió 4% promedio en los primeros días de operaciones en Liniers, el movimiento se basa en un fuerte rebote el martes con una importante caída el miércoles, para quedar en el mismo valor de la semana pasada. El precio real del novillo reaccionó en noviembre, dejando atrás las pérdidas tras el…
Un frigorífico argentino fue premiado en el “Desafío Mundial del Bife” presentando un corte de un establecimiento mediano-chico pastoril de La Pampa y otro de una empresa de gran escala que recría y engorda a corral en Buenos Aires. Aquí, los protagonistas cuentan qué genética utilizan y cómo alimentan a los animales para obtener la…
En la semana mundial de la concientización sobre el uso de antimicrobianos, Biogénesis Bagó realizó una serie de recomendaciones para tener cuenta por los ganaderos, bajo el concepto de “Una Salud”. Los diagnósticos veterinarios que garanticen la identificación de la medicación pertinente en las dosis adecuada y un correcto seguimiento para lograr la acción esperada,…
Una investigación presentada en el congreso de AAPA reveló que los terneros hijos de madres que recibieron un alimento proteico en el posparto temprano ganaron más peso que sus pares durante el tratamiento y mantuvieron ese plus hasta el destete. “La suplementación es corta, pero en un momento crucial para la producción de leche y…
La Asociación Argentina Hereford elaboró recomendaciones para una práctica cada vez más difundida en las empresas ganaderas. El uso de toros con DEPs bajas para peso al nacer y altas al destete para reducir las dificultades en los partos sin resignar kilos, clave. El servicio a 15 meses es una práctica cada vez más difundida…
M Una investigadora del INTA Anguil advierte que la relación de precios novillo/urea se desplomó a 1,67, el nivel más bajo en una década. “En momentos en que las empresas mixtas planifican su rotación hay que mirar con más cariño a las leguminosas porque fijan nitrógeno aéreo. Los ensayos de verdeos fertilizados con urea indican…
Apoyado en la escasez de la categoría y el buen precio de la carne a Europa, ganó 17 centavos para alcanzar los USD4,23. Brasil cortó la racha bajista con una suba de 15 centavos, mientras Uruguay y Paraguay registraron sendas bajas de diez centavos. Qué pasó en los últimos dos meses en la región y…
El especialista Juan Elizalde sostiene que de seguir estancada la producción de carne frente a una población creciente, podrían ocurrir nuevos dilemas entre consumo y exportación y tensiones con el gobierno. Una puesta a punto de las tecnologías para surfear la ola mejorando la eficiencia de la cría en un país que, a diferencia de…
El IPCVA, con apoyo del CONICET, presenta un informe basado en trabajos de 45 investigadores del país, donde afirman que las emisiones de la ganadería nacional sólo representan el 0,15 % del total global y que han bajado en los últimos años. La suba del peso de faena, la incorporación de genética que mejore la…
Con el otoño seco y las lluvias de septiembre la infectividad de las pasturas se desplazó hasta octubre, aumentando el riesgo de perder 15-30 kg/cab y de que aparezca una enfermedad clínica grave en el próximo verano. “Si hacemos el tratamiento durante la segunda quincena de noviembre, atacamos la lombriz mientras está dormida, una vez…
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