El IPCVA, con apoyo del CONICET, presenta un informe basado en trabajos de 45 investigadores del país, donde afirman que las emisiones de la ganadería nacional sólo representan el 0,15 % del total global y que han bajado en los últimos años. La suba del peso de faena, la incorporación de genética que mejore la…
Con el otoño seco y las lluvias de septiembre la infectividad de las pasturas se desplazó hasta octubre, aumentando el riesgo de perder 15-30 kg/cab y de que aparezca una enfermedad clínica grave en el próximo verano. “Si hacemos el tratamiento durante la segunda quincena de noviembre, atacamos la lombriz mientras está dormida, una vez…
El ganado argentino fue el único que subió en dólares en la región con una mejora semanal de 11 centavos, apoyada en la demanda Hilton. El cierre de China sigue deprimiendo la hacienda brasileña que ya perdió USD1,20 desde el pico de principios de julio. En Uruguay, la industria trabaja más cómoda y Paraguay se…
La consultora Elizalde & Riffel analizó el impacto del cierre exportador en los resultados de la cría según porcentaje de destete y en diferentes modelos de recría-terminación para consumo y exportación. “El negocio ganadero es hoy muy estrecho para la mayoría de los planteos, con mejores números para la cuota 481, pero todos dependen de…
Con una oferta que por primera vez en más de dos meses apunta a igualar el promedio semanal del año, los novillos se mantienen mientras que el resto de las categorías suben 2-3%. Ampliando la mirada, se registran tres meses de estabilidad para el valor real del novillo de consumo. En esta semana en el…
Luego de trabajar 17 años en el INTA, en investigación y extensión para la ganadería, renunció a su puesto y hoy asesora 15 campos al sur de Buenos Aires. “Quería generar los cambios necesarios a la velocidad que requiere la intensificación. Hace 20 años, se producían 500 kilos de carne/ha bajo riego, pero no se…
El Ing. Agr. Juan Lus hace una puesta a punto de las investigaciones que respaldan el uso estratégico del sorgo para producir forraje de calidad en situaciones de estrés hídrico. “El mejor sorgo puede rendir casi 20% más que el mejor maíz, pero el peor casi 25% menos, por lo tanto, la elección profesional del…
Los novillos de consumo subieron 1% en los primeros dos días comerciales de la semana en Liniers. Su valor ajustado por inflación ya se ubica solo 7% por debajo del promedio de un año. En tanto, los novillitos y vaquillonas retrocedieron 3-4% y llevan las de perder desde la intervención sobre las exportaciones. Con dos…
Tras avanzar de la cría al ciclo completo en Patagonia Norte, logran 90% de preñez y producen 1.800 kg de carne/ha bajo riego. Instalaron un parque solar para suministrar energía al sistema, comenzaron con pastoreo regenerativo y junto a una decena de jóvenes ganaderos crearon el primer CREA regional. “El campo es una oportunidad para…
La resolución del Senasa que suma alternativas para la identificación del ganado facilitará la toma de decisiones de las empresas a partir de los datos recolectados a campo. “Los nuevos dispositivos digitalizan en una sola operación la identidad y el peso de los animales, entre otras variables, y permiten proyectar en qué fecha y con…
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