A partir de un planteo eficiente, con un biotipo equilibrado, monitoreo satelital de la oferta forrajera, preñez temprana y pastoreo selectivo, prolongando 45 días la terminación, un productor CREA incursionó en la exportación. “Con 425 kg y 60 cm2 de ojo de bife, resultaron aptos para la cuota”, afirmó. “La primera jaula que embarcamos para…
La última encuesta realizada entre socios de la entidad muestra niveles de 71% a 87% según la zona, un promedio de 1,4 puntos porcentuales más que los históricos. El 36% incrementará el peso de las recrías y el 33% el de terminación. Productores CREA mejoran el porcentaje de destete La última encuesta cuatrimestral SEA-CREA cerrada…
CAF indicó que el valor se ubica más de US$ 1 por debajo del novillo uruguayo y aseguró que esto generó una recuperación importante de rentabilidad en la industria frigorífica. Por Marina Friedlander La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) dio a conocer un informe en el que señaló que luego de 10 meses de renta…
Al final llegó el tan mentado “día en que las vacas vuelen”, porque los precios pagados por ese tipo de hacienda subieron en los últimos meses el doble que la inflación y que el resto de las categorías vacunas. Despegaron. La evolución de los precios de las vacas con destino a faena es un claro signo de los tiempos. La suba de…
Las subas registradas la semana pasada en Liniers ubicaron el valor real por encima del de hace un año, lo que no sucedía desde noviembre de 2016. Algo llamativo frente a una demanda doméstica debilitada por la caída de salarios reales. La semana terminada el 27 de julio, los precios de las principales categorías comercializadas…
Los aumentos fueron de 13 y 6 centavos de dólar, respectivamente. Paraguay también registró una mejora de 3 centavos mientras que Uruguay, la plaza más cara, continúa manteniendo su cotización. Se deprecia el novillo norteamericano. Los precios en dólares del novillo pesado en los distintos países del Mercosur tuvieron la siguiente evolución durante los últimos…
Desde el INTA pronostican un julio con precipitaciones por debajo de la media, aunque habrá una recuperación en los meses siguientes. Sin embargo, el clima más cálido podría generar falta de agua en zonas puntuales. El impacto real del Niño. La primavera traerá lluvias normales, con mayores temperaturas Tras la fuerte sequía del último verano,…
Los esfuerzos por mantener preñeces superiores al 95% intentan compensar los magros números de la actividad, en manos de pequeños productores. Fernando Lagos y Carlos Kitroser cuentan los pormenores de un sistema que prioriza la eficiencia, apalancado con otras fuentes de ingresos. Por qué la cría tiene alta productividad en EE.UU. Un grupo de 24…
A pesar de que el kilo carcasa registró un aumento en pesos, la devaluación del 7% en diez días generó una caída del 5% en dólares en el período. Hubo subas en Brasil, también por motivos cambiarios, una pequeña baja en Uruguay y estabilidad en Paraguay. Por la devaluación, la Argentina tiene el novillo más…
Lanzan el “Índice Novillo SIO Carnes”: referencia oficial para el precio de la hacienda El Ministerio de Agroindustria presentó una nueva herramienta de gran utilidad para los operadores de la cadena cárnica. Se trata del “Índice Novillos SIO Carnes”, cuyo objetivo es encontrar valores representativos de mercado para diversos usos futuros en el sector; es…
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