En los primeros días de operaciones de esta semana, solo las vaquillonas mostraron retroceso en Liniers, de tres puntos. El valor real del novillo se mantiene por encima del promedio móvil de 52 semanas por décima ocasión consecutiva. La demanda sigue firme a pesar de los avatares de la economía local y global. En los…
La nueva plataforma digital Fortia nos trae de la mano del Ing. Agr. Marcelo De León un estudio que cuantifica el beneficio económico de intensificar la recría con distintas dietas a base de silaje de sorgo o maíz. «El mejor resultado se logra con altos rendimientos del cultivo, al menos 14.000 kg MS/ha, una digestibilidad…
El USDA pronosticó que las compras alcanzarán los 2,7 millones de toneladas equivalente carcasa, 100 mil más que este año. El aumento se daría pese a la mayor producción doméstica de carne vacuna y porcina. La evolución de los precios dependerá del contexto de oferta y demanda global. En un informe difundido la semana pasada,…
En los primeros días de operaciones de la semana, novillitos, vaquillonas y vacas cotizaron en alza en Liniers. Si bien los novillos muestran un leve retroceso, su valor ajustado por inflación aún se mantiene por encima del promedio anual. La ganadería casi no ha tomado nota del estado general de la economía argentina ni de…
En julio siguieron cayendo los resultados de la recría y el feedlot mientras la cría subió un nuevo escalón. Los modelos que hacen la etapa de crecimiento a pasto y terminan a corral lograron beneficios muy bajos, aunque positivos. Pero los más intensivos, que incluyen recrías con silo de maíz, generaron quebrantos. Cuáles son las…
Se presentó Bioclostrigen J5 2 ml, un desarrollo de Biogénesis Bagó para la prevención de mancha, gangrena gaseosa y enterotoxemias, males que tienen un 100% de letalidad en animales afectados sin vacunar. La innovación demandó un proceso de más de una década e inversiones por 20 millones de dólares. Biogénesis Bagó presentó Bioclostrigen J5 2…
A pesar de la mayor oferta, ayer se prolongaron las subas registradas en las últimas dos semanas. El valor real del novillo muestra una mejora interanual del 12%. En julio, la cotización promedio de la categoría se ubicó en $92,50, más de 5% arriba del mes anterior. Las cotizaciones de las principales categorías comercializadas en…
El peso de faena aumentó a niveles inusuales y se duplicó el porcentaje de carcasas que califican como prime, las de mayor precio, ya que los animales debieron permanecer más tiempo en los feedlots a causa del parate de los frigoríficos por el covid-19. Cómo atraviesan esta disrupción ante la caída de gastos de los…
El jueves 6 de agosto se realizará un seminario online de AFOA donde se abordará la captación de carbono como parte del negocio forestal. Se presentarán experiencias exitosas y oportunidades en plantaciones forestales y bosques nativos con inclusión de ganadería, en el país y Uruguay. El próximo jueves 6 de agosto, la Asociación Forestal Argentina…
Tras la postergación de Palermo, los criadores preparan la temporada de ventas de reproductores sin la seguridad de que puedan realizarse exhibiciones presenciales. Desde la Asociación de Angus, avanzan con protocolos y acuerdos con sociedades rurales y autoridades locales, para poner en marcha medio centenar de eventos en apenas tres meses. El objetivo, preservar el…
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