La semana pasada se realizó en Resistencia la 49° Gran Nacional Brangus, en la que participaron 328 reproductores, pertenecientes a 50 cabañas de diez provincias argentinas. En machos, el Gran Campeón (en la foto) fue para un ejemplar de Corral de Guardia; el Reservado fue para La Sultana, mientras que el Tercer Mejor correspondió a…
En la medida en que más hacienda sea destinada a recría, disminuirá más la posibilidad de una sobreoferta en el segundo semestre. a dramática recuperación de los campos, la menor oferta de terneros que ya empieza a observarse –ya se habría vendido entre 60 y 70 por ciento de la zafra– y las necesidades de invernada…
Incluir grano crudo afectado por humedad en dietas de engorde a corral puede ofrecer respuestas similares a la soja tratada y al expeller del poroto. Una oportunidad en momentos en que la problemática causa importantes descuentos comerciales. Por Juan Elizalde y Sebastián Riffel. Las condiciones climáticas que afectaron la cosecha de soja y la calidad…
Hace quince días atrás escribíamos sobre el riesgo asumido en la extensión del plazo de financiación como recurso para compensar la caída de los precios de la invernada, y alertábamos que el riesgo implícito asumido estaba siendo mal mensurado y subvalorado, dado que el sobreprecio obtenido por dicho diferimiento en el cobro de la hacienda…
El Senasa oficializó una norma que también crea la figura de “entidades autorizadas” que podrán realizar el trámite a los productores agropecuarios que los autoricen. Por Marina Friedlander A través de la Resolución 162/2018, publicada hoy en el Boletín Oficial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció que los establecimientos de engorde…
Con el mismo número de vientres que en 2017, pero con 400 mil crías más, la relación tercero-vaca habría crecido al 62%. La relación ternero/vaca es considerada un indicador “imperfecto” de la tasa de destete a nivel nacional. En año 2008, cuando comienza la serie de stockganadero elaborada por el Senasa, la relación ternero/vaca a nivel…
Nuevos casos de intoxicación por nitratos / Nitritos. La prolongada sequía que sufrió el sector durante todo el verano, cuasó no solo una reducción en en la oferta de recursos forrajeros disponibles y el consecuente impacto en los sistemas productivos, sino que también incubó las condiciones necesarias para que con las primeras lluvias de otoño…
Una práctica habitual que no siempre se hace bien… Es común escuchar que una vaca durante el período de restricción nutricional de otoño-invierno (2° tercio de la gestación) puede perder entre el 15 al 20% de su peso vivo (PV), sin que se vea afectado ningún parámetro, ni en la vaca ni en el futuro…
Más allá de la coyuntura climática, hay buenas noticias para la ganadería argentina. Con la consolidación de las compras de China y la expansión de la economía global, el comercio de carne creció un 4% en 2017 y hoy sigue pujante. Las asignaturas pendientes. En medio de un contexto climático adverso, el dinamismo del mercado…
Luego de 15 años, China abrió su mercado para las exportaciones argentinas de carne bovina enfriada y congelada con y sin hueso y carne ovina y caprina de la Patagonia. Hasta ahora la nación asiática sólo aceptaba cortes congelados sin hueso y de menor valor. De esta forma,Argentina podría aumentar hasta en un 25% sus…
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